1。将土豆、洋葱分别洗净去皮，分别用滚水焯一下，关火后泡在冷水里备用； 2。将土豆切丁，洋葱切丁，蒜头捣成蓉；切忌将油烧开，将油温稍凉以后，将土豆丁和洋葱丁一起下锅，翻炒； 3。此时将蒜茸也一起下锅，加适量的盐和黑胡椒；土豆和洋葱都熟了以后，就可以起锅了，吃的时候，也可以撒上少许的奶酪粉。
欧阳楚鉴欧阳楚鉴万物复苏，春天到了，很多的植物都复苏了，都有了生长迹象。其中，迎春花是春天最早的鲜花，此后，桃花、杏花、梅花、梨花、迎春花等各种花将陆续开放，给人们带来春天的讯息。但是，这些鲜花并不是想开就开，想谢就谢的。为什么鲜花一定要在春天开呢？是为了吸引昆虫，交配繁衍。
许佳琳黑豆味甘，性平，补虚乌发，养血益肝，健脾益肾，明目解毒。黑豆含有许多的抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进肾脏排出毒素，具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效，还能补虚乌发，降血糖、降血压。
晋欢梅生活中，土豆是一种非常实用的蔬菜，我们不仅可以用土豆炒着吃，还可以用土豆炖着吃，如果用高压锅来炖，甚至是可以直接喝炖土豆的原汁，而我们若是没有吃过用电饼铛来炸的土豆，那就真的太可惜了，因为这样的土豆吃起来特别的香，特别的脆，特别的好吃，比炸薯条还要好吃。那到底怎么才能用电饼铛来炸土豆呢？
佟晨宇日常生活中，炒菜是一项必不可少的项目。不同的炒菜有千丝万缕的联系。但是，要分析清楚它们之间的联系并不是一件非常容易的事情。要想把这些菜搞明白，我们仍然要从最简单的炒土豆开始说起了。只有把最简单的菜搞明白了，才能更好地了解炒菜的联系，进而对炒菜有一个系统的认识。那么炒土豆怎么炒呢？
宓自宽这题我会！作为一个在牛庄长大的人，我可是掌握了吃牛的独家秘诀呢~ 先说最家常的做法吧，适合懒人朋友。【香菜丸子】香菜+牛肉=绝配！ 准备一些香菜（最好用北方的小葱，味道更妙）、鸡蛋、面粉，调成糊状下油锅炸，炸至金黄酥脆，就可以吃了。外脆里嫩，香而不膻哦～ 当然，最简单的办法就是用高压锅焖熟。
初芝凡分享一道我拿手的大虾砂锅煲，用料简单，做法也超级简单！！！ 准备食材：基围虾400g、姜丝适量、香菜少许、大米250g、小米150g 配料：料酒适量、盐适量 （其实还可以放点皮蛋的～）① 先把米淘洗干净后浸泡半小时以上，最好能提前一晚上把米泡软； ② 用剪刀把基围虾的脚和头剪掉，
广紫怡我是很爱吃鸭的，也很爱做一些与鸭相关的美食。 像盐水鸭、烤鸭、酱鸭、酸汤鸭杂等等都是很好吃的哦！ 不过我最爱的却还是这道干锅鸭头，做法也超级简单哦~喜欢的小可爱们可要注意了！ 首先我们先准备食材：新鲜的鸭脑袋（最好买新鲜的，味道会更佳）、干辣椒段、花椒、姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱。
皇甫倩淑食材：豆腐皮两斤、生抽适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、盐适量、辣椒两个、葱花适量 做法：1.将豆腐皮洗净，切成宽约一指、长约三指的长条状；红辣椒去籽切丝；小香葱洗净切小段备用。2.锅中加入足够多的水，煮开后再加入少许食盐和植物油，这样能让豆皮更干净且煮好后不会粘连。
印圣圣在所有的肉类里，我大概是最喜欢牛肉的，炒、炖、焖、煎、炸、烤，各种做法我都很喜欢。 要说做熟牛肉面，我可就不太会了（毕竟我不是甘肃陇南西和人），不过我做熟牛排的方法倒是可以拿出来分享，大家也可以参考一下。 首先准备一块澳洲进口牛柳（其他部位也可以，但我觉得牛柳比较嫩，适合做熟牛肉面）。
夔妍2018/9/5更 感谢各位的关注，有粉丝问我如何和肉馅，今天在这里分享一下我的经验哈～ 和肉馅的关键在于“搅”。 很多人不知道该如何给肉馅调味，其实方法特别简单——就是“搅”，把调料搅拌进去就可以了。 “搅”这个字用得可真不错，恰到好处。因为“搅”是顺着同一个方向搅拌，这样调料就能均匀地融入肉馅里。
籍美家三文鱼（鲑鱼）是什么味道的？ 这个问题问得真是时候，本来昨天才吃完一条，今天已经迫不及待想再来一条了。 但是现在不能买啊！！因为北京疫情又严重了…… 三文鱼（Sala）属于鲑鳟鱼类的品种之一，生活中常见的鲑鳟鱼类有：三文鱼、大西洋鲑（洋鲑）、银鲑（海虹）、红鳟（甜虹）等等。
尉昕阳首先安利一个神级拌酱！一定要试试！ 就是韩国的那个辣白菜拌豆腐丝，淘宝上有卖的，真的绝了。我每次拌面条或者饺子馅儿都会放一点进去，味道好到爆炸啊！绝对让你胃口大开。（不知道是不是这个，反正就是这个牌子的辣白菜很好吃） 言归正传。以前我不爱吃荞麦面的，感觉口感好难嚼。但是有一天我顿悟了！
纪敬兰- 准备食材：虾爬子（大海里爬出来的那种），葱、姜、青椒，生抽、老抽、醋、白糖、白酒、花椒、八角。 1.清洗虾爬子。放在水龙头下使劲冲，再用牙刷刷洗干净，剪去脚尖，挤出黑线，冲洗干净备用； 2.处理辅料。葱切段、姜切片、青辣椒切块。3.炒制。
黄菲这个真能甩一大堆干货出来啊！ 先来个硬菜下酒，梅菜扣肉！ 一碗饭，一块扣肉，一口酒，美翻了~ 做扣肉的猪肉最好是带点肥肉三层的那块，太瘦会柴，口感不好。 把五花肉洗干净，开水下锅，加入葱姜料酒去腥。 煮到用筷子可以轻松戳进去，关火让汤汁浸泡着肉，让滋味更浓郁。
昌纹君最近，天津一直刮风不下雨，导致海鱼非常便宜。买了两条不到20块钱的大眼鱼（学名：黄鳍鲷），准备做干炸鱼块。 1、去头去皮洗净，从背部划开去除骨刺，再剁成小块。如果怕吐刺麻烦，可以用细网漏勺轻轻挤压出鱼骨和鱼皮之间的血水。 2、把鱼肉用清水淘洗一遍，控净水份，加上盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制30分钟。
訾昊1、首先把高粱面粉倒在案板上，用开水把面和成面团后盖上盖子醒面（这一步可让做面食经验丰富的人给你演示）； 2、然后把和好的面团放在案板上揉搓排气，搓成长条状后分成若干小剂子并用擀面杖擀薄（如果担心把握不好大小，可以将小剂子裹上一层干面粉后擀）； 3、
郎宏瑞准备食材 鱼肉、豆腐、葱姜蒜，辣椒等第一步 将所有的食材清洗干净，鱼肉用少许食盐腌制一下，这样能使鱼肉变得更鲜嫩。第二步 热油下锅，把鱼煎到两面金黄；第三步 加入清水，大火煮开后，加入豆腐块一起炖。
强霸天晒得干竹笋怎么吃，这个问题问对人了 作为四川人，干笋子是我们的当家菜！ 炒、炖、烧汤都好吃到爆呢~ 简单分享一下做法～ 干笋子先用温水浸泡24小时。期间多换几次水，把多余的苦味泡掉。 接下来切一点五花肉，肥瘦相间的口感最美了。 如果觉得油腻，可以把五花肉用开水焯一下去腥味。
窦兰军炸酱面好吃的诀窍在于酱料，做炸酱时，要先炒酱再炸酱，这样味道才好吃。 下面分享一个简单快手又好吃的炸酱做法： 准备食材： 黄豆芽、香菇、五花肉、葱、姜、大蒜、豆瓣酱、黄酱、生抽、老抽、白糖、盐、食用油。第一步： 黄豆芽洗干净后沥干水分；香菇去蒂洗净切成丁；葱姜蒜分别切碎备用。
巩尚蘅