猪糕有补气血、滋阴润燥，解热止渴的作用。适量常吃对虚羸少气，胃阴不足，干咳痰少者有利。猪糕制作原料包括鸭蛋、红枣、肥膘肉、糯米、红糖、核桃等食材，这些食材都含有丰富的营养物质。糯米能益气健脾、固表止汗、等等功效。鸭蛋，能清肺利咽、和胃安眠、滋阴养血等等的功效，因此猪糕具有滋阴润燥的功效。
慕容馨玉慕容馨玉1、调味作用，川菜的灵魂郫县豆瓣酱对川菜最大的作用，就是调味品。郫县豆瓣酱由蚕豆、辣椒、食盐等酿制而成，既具有蚕豆的酱香、美味，又具有辣椒的香辣，集豆香、酱香、谷香、辣香于一体。
谢百浩1、抗肿瘤作用 柳蒿芽有抗肿瘤作用，其中挥发油的乙醚萃取得分具有抗肿瘤细胞活性，其有效成分蒿本内酯具有细胞毒性，能明显抑制癌细胞活性。2、解表散寒 柳蒿芽辛散，味甘，入肺经，具有发散透表、清肝明目等功效，春初柳蒿芽开始发芽时采摘嫩茎叶，煎水或泡茶饮之，可以祛风散寒，清热解毒、杀菌止痢。
苗小利肉绿花味苦；辛；性凉。归肺、心、肝经。具有祛瘀止痛；散结消肿；清热通乳之功效。 用于血瘀经闭；月经不调；产后腹痛；跌打损伤；痈肿；瘰疬。1、治产后腹痛：打根、川楝子、五灵脂、泽兰根各15克、木香6克、红糖15。水煎服。2、治乳腺炎：打根15克、蒲公英30克。水煎兑白糖服。
长孙德宇原料：鸡蛋2个，当归10克，红枣8枚。盐5克，味精5克，胡椒粉适量。做法：1、将当归洗净泡发4小时以上备用。红枣去核，与生姜片一起加水煮30分钟，再放入当归煮15分钟。2、把煮好的当归红枣水晾凉备用。鸡蛋煮熟后去壳，放入当归红枣水中浸泡24小时，捞出，剥开后装盘，调入盐、味精、少许胡椒粉即可。
丁翠芹生花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E和钙、镁等营养成分。花生是“高钾、高磷、低钠”食物，有利于预防高血压和心脏病。常食花椒，可以起到发汗、解表、止咳、活血、祛湿、解毒等功效。
富琬楠桔络指的是桔子瓤上白色的丝络，是桔子果皮维管束的维管组织。将桔络晒干就是中药材。中医认为其味苦、性平，具有行气、化痰、疏滞等功效，可治咳嗽痰多、胸肋胀闷等症。而且它还有10多种黄酮类成分，常吃不仅不会影响心脑血管健康，还可起到辅助抗动脉硬化的作用。
沈泳臻生姜，又名姜根，辛，微温，无毒。入肺。脾、胃经。生姜味辛性温，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。在食用时，老姜偏于温胃止呕，煨姜止胃寒痛效果最好。吃生的生姜能促进消化，还能杀菌。
狄熙永小虾米是日常生活中经常见到的一种食材，它的体内含有非常丰富的一种蛋白质，而这种蛋白质是很容易被我们人体进行消化吸收的，虾体内含有丰富的蛋白质能有助于强健我们人体的肌肉，能有助于骨骼的生长发育。虾米有较高的药用价值，其味甘咸、性温，归肾经，有补肾壮阳、通乳之功效。
浦钰欢1、茜草有活血止血、散瘀消痈的功效。可用于吐血、衄血、便血、尿血、咯血、崩漏、经闭、跌打损伤、刀箭伤、外伤出血、外伤瘀肿作痛、痈肿恶疮、疮疹烦热、目赤肿痛、血痢、肠风痔漏下血等病症的治疗。2、茜草还有利尿通淋、杀虫的功效。可用于小便不利（淋证）、虫积腹痛等症的治疗。3、茜草性味苦、凉，有小毒。归肝经。
禹光华吃山楂丸的注意事项及副作用：1、山楂丸不可以长期使用，属于对症治疗。经常服用会容易形成消化道的依赖性，从而会导致消化功能减弱。2、山楂可以降压，所以低血压的人群不适合服用山楂或山楂制品的。3、消化不良的人群不能吃煎炸、不容易消化的食物，还有粘性食物，比如年糕之类也不能吃。
曾成新鸭肉味甘、性凉，入肺肾二经。有滋阴养胃、清肺补虚、利湿消肿的功效，用于治疗痨嗽、慢性腹泻、水肿、上消化道出血等病证。芝麻味甘性平，具有滋补肝肾、养血润燥、止咳平喘之功。用于治疗肝肾不足、须发早白、头晕眼花、咳嗽、大便燥结等病症。葱白味辛、性微温，有解表散寒、发汗解热、通阳、解毒杀虫的功效。
虞洁萍1、健脾益气燕麦含有蛋白质、脂肪、15种氨基酸、钙、维生素和15种微量元素等，具有降低胆固醇、甘油三酯、预防高血压的形成；淮山被称为“药食两用”的食物，能提升人体基础代谢率，具有保护肝脏和肾脏、利湿益肾、降低血糖和预防糖尿病的功效。两者一起食用能增强人体抵抗力，对提高人体免疫细胞活性有显著的效果。
卓航毅竹笋，是竹子初生的嫩芽，味道鲜美，营养丰富，很多人都很喜欢吃。每百克竹笋中含蛋白质3.8克、钙143毫克、磷56毫克、铁0.8毫克。此外还有维C和烟酸、纤维素等。其中钙、磷含量是萝卜、土豆、南瓜等蔬菜的好几倍，还有较好的抗癌作用，因此竹笋备受人们的青睐。
文华辉桑树叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目之功效，主治风热感冒、温病发热、肺燥干咳、目昏目干涩等。现代科学研究表明，桑叶具有降血糖、降血压、抗凝血、抗病毒、抗肿瘤、抗老年痴呆等作用。桑叶茶除了有降血糖作用外，还有减肥、防止衰老的作用。
华紫尧喝红枣加蜂蜜加牛奶排毒，有去黑点、祛斑、美颜的作用，也能美白肌肤。在中医看来，牛奶、红枣、蜂蜜和芝麻都是甘味食物，甘味食物的作用是补益气血、滋养五脏，从而起到美容的效果。
肖雨泽没吃过正大的，所以不评价了。 我是比较喜欢麻辣味的，之前一直吃麻辣的，后来发现酸菜也挺好吃的于是买了包酸菜的，不过我都是和荤菜一起吃的哈哈。
祖理昕我奶奶传下来的做法，夏天的时候把豌豆淘洗干净晾干水分用料理机打碎成豆渣，然后锅里烧开水下面糊，熟后装碗放糖，浇上凉凉的酱油，那味道简直棒极了。不过后来奶奶去世了，我也再没有吃过那个味道的绿豆凉粉。 前几天做了一次，按照奶奶的方法做的，确实好吃！
尉迟丽柔我做的卤蛋是甜的，不是咸的！因为里面放了糯米酒。 做法如下（两人份）： 1、鸡蛋煮熟，煮熟但不要煮碎； 2、把蛋黄和蛋白分开，蛋黄打散备用； 3、锅中放油，放两勺白糖炒糖色，加入三碗清水，大火煮沸后改小火熬，直到变成棕色的糖浆；4、把调好的糖水淋在蛋黄里，搅拌均匀，使每个蛋黄上都裹上一层糖汁，
慕俊哲食材准备： 新鲜韭菜一把，大虾10只左右。 鸡蛋2个，料酒适量，食盐、胡椒粉、玉米淀粉各少许。 可选辅料： 香葱、小米椒圈、蒜片。 开始制作： 第一步——处理食材 大虾去头去壳留尾刺部分（从背部用牙签挑出），去掉肠线洗净备用；韭菜择好洗净切成小段备用。
狄金忠