夏天，总是吃不完的绿豆饼和绿豆糕！自己做的真材实料，味道就是不一样哦~ 用最普通的绿豆，最简单的做法，也能做出最美味的糕点呢~~ 绿豆是我们生活中常见的食材，富含氨基酸、维生素和人体必需的铁、锌等微量元素，常作营养价值参考的“绿色粮食”。 有清暑解热、止渴利尿等功效，被誉为“夏季第一豆”。
蓟梓彦蓟梓彦说起秋葵，那可是不少人心中的“白月光”啊！ 长得好看，身材均匀修长，颜色青翠，浑身透着一股子“嫩”劲儿。最重要的是，口感也是一绝的鲜嫩滑爽，还带有一丝丝的甜味。 这不，我最近就迷上了秋葵，成箱买、爆炒煮汤全来样！ 但你可能不知道，这小小的秋葵竟然还有很高的营养价值呢！
鱼林颖作为一个四川人，我可以很明确的告诉楼主，甜菜跟辣椒是绝对可以搭配在一起的。而且我也试过很多次了，效果不错 首先说说做法吧！ 做这个辣酱的关键在于剁辣椒的时候，一定要把辣椒剁细碎。但是也不要剁得太碎太稀，有颗粒感的辣椒才好吃（我是用料理机搅的） 然后就是配料的比例。
侯卫通我做过两次，一次是放了一点剁辣椒，结果怪怪的；一次放了青红椒和洋葱，还不错！ 原料：虾、干贝、青红椒、洋葱、葱姜蒜。 调料：豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、白酒、醋。做法步骤： 第一步：买来的虾需要清洗一遍，剪掉须脚，再清洗干净备用。同样，干贝也需要提前浸泡，清理干净备用。
弓嘉凯1、把豆腐切成5公分宽，7公分厚的长方体块儿。 （这里用老豆腐，也就是北方人常说的北豆腐，比较硬，适合做菜） 2、葱切末、辣椒切圈备用。 3、拿一个小碗，倒入生抽和老抽，搅匀后备用。 4、起锅烧油，放入切好的豆腐块，煎至两面微微发黄，盛出待用。
黎淑丹作为一个地地道道的东北人，对杂粮粥可是很有研究的。 玉米糊是咱东北的特色美食之一，它口感细腻，味道香甜，还有很高的营养价值，尤其是适合小孩子和老人食用。 要想把玉米糊熬得香浓好喝，那可得下足功夫才行。首先，要挑选新鲜又优质的玉米，然后把它打成浆，再烧沸熬成糊状。
宓自宽1.准备食材。大米淘洗干净后浸泡半个小时以上 2.蟹棒切丁，香葱、香菜切碎备用。（不喜欢的可以不用放香葱和香菜）3.锅中倒入适量的油烧热，下葱花和香菜爆香。放入一勺生抽、一勺老抽、一勺醋、半勺白糖调匀。随后倒入一小碗开水煮开。
隗凡诗用料 龙利鱼（海鱼）半条 青虾仁300g 玉米淀粉25g 鸡蛋清1个 白芝麻适量 料酒1勺 葱花、盐适量 【酱料】小米椒6-7个 生抽2勺 老抽1勺 陈醋1勺 白糖1勺 剁辣椒1勺 花椒粉少许 凉开水/矿泉水适量 胡椒粉少 步骤 龙利鱼肉用厨房纸吸干水分，加1勺料酒去腥，然后顺着鱼刺，把鱼肉刮下来。
祖雅杰泰国香米是泰国东北部产的稻米的俗称，又称西贡米（音se gon）或沙贡米，由于这种大米在泰国东部、西部和北部也有种植，因此“泰国的”前面应该加上“泰国东北部的”。
衣昭柔这个得从两种东西讲起，一种是面，一种就是酱。 做塌煎饼的面和我们平时吃的馒头、花卷不一样，它是发面的，但比发糕要粗一些，也有点像老北京炸酱的面团一样，不过更软一些。这种发面的面团是半活的，需要加少量食盐和白糖来调节发酵程度。
张纪元1.大米淘洗后，用清水浸泡20分钟； 把香肠切成薄片备用。 2.砂锅注清水，大火烧开，放入大米搅匀。然后转小火慢慢熬至米粒开花，汤汁变稠。 3.加入切好的香肠和葱姜末同煮，继续小火煮约十分钟。最后调入盐、胡椒粉，撒上葱花出锅即可。 简单快手的早饭就做这个啦！
权毅用料 青菜（菜心）500克 腊肉125克 小葱3-4根姜3片 大蒜3-4瓣 油适量 盐少量 生抽1勺 老抽半勺做法步骤 1. 准备食材。2. 将大蒜切成薄片，葱切葱花，姜切片。3. 将切好的腊肉冷水下锅，煮约半小时，直至筷子可以插入。
陶卉婕河南烩面的精髓是什么？ 汤！ 汤好不好，决定了这碗烩面是否够味儿。 而决定这碗烩汤“味道”的，主要就是料头（也就是炖汤的时候放的各种香料）和猪蹄、排骨的肉品。 所以想要一碗好喝的烩汤，关键就是要选好料头和食材。
闻人桐琪@南楠 的答案非常好，我来个简单快手版本 先上结果 然后说做法！ 首先，切南瓜（老南瓜更软糯）切成滚刀块儿，我这个人很奇怪，很喜欢南瓜切得粗犷一点，所以如果是小南瓜的话可以再细一点。 烧水煮面，水要多放一些，这样面才够软糯。面不要煮得太熟，有点硬心更好。重点来了，一定要淋上蒸鱼豉油！！！！！！！！！
浦颖春作为一个无辣不欢的湖南人，对火锅那是真爱。我吃火锅基本不挑锅，清汤、鸳鸯还有毛肚火锅我都喜欢。但是要说最爱还是那一口香辣的红锅。下面这一锅就是我家里做的香辣火锅，做法其实也不难，只要你掌握了几个技巧，在家也能做出好吃到爆的香辣火锅！
游在进1、把鱼片放入碗中，加入料酒和盐腌制10分钟左右； 2、锅内放油，倒入鱼头和鱼尾煎至两面金黄后捞起备用（这个步骤也可以让卖家帮忙煎好）；3、锅中留底油，放入切好的蒜苗、生姜、大蒜、小米椒爆香，然后倒入蒸鱼豉油和少许开水煮开；4、把煎好的鱼放进去，大火烧开，小火炖煮5~8分钟； 5、
田玉立我一般有两种做法，一种是跟韩国人一样加点儿酱醋，包上保鲜膜，放进微波炉里加热一下，拌着吃；另一种就是做成泡菜凉面。 做泡菜时我是这样处理的：把鸡蛋和辣椒丝放在已经泡好的泡菜水里，一起放进去煮，然后再放入切好的豆芽、黄瓜丝和冷面——用凉水先把冷面泡软。
庞由有机黑猪也就是生态猪，是最近几年兴起的养殖方式，这种动物因为吃的是天然的食物，所以肉质里面含有的营养元素会比较丰富，特别是氨基酸和蛋白质的含量都会比一般的猪肉要高上不少，而且口感也会更佳美味一些。 那要是不放血不焯水直接把有机黑猪肉下锅煮是不是就完蛋了？
夏侯芳欣1.马保子牛肉面 来兰旅游必吃的一家面食，价格非常公道！清早上市，门口已经排起长队。汤鲜肉多，辣油香而不呛，香菜葱花新鲜葱叶俱全，一碗下肚浑身舒坦，再来个果腹的烤馍，美美的一天开始了～2.亚朵·轻餐概念店（南关店） 这家店除了牛肉面以外，甜品、咖啡和奶茶也深受年轻人的喜爱。
宫唯皓这个我最有发言权了，我是最爱吃面食的南方人！ 先上成品图。 我做的手擀面，宽窄薄厚大小可以根据自己的爱好做适当调整。 下面分享具体做法：1.原料和面。 高筋面粉300g、鸡蛋一枚（大概50g）、清水110ml左右。 用鸡蛋和面是北方朋友教我的，说这样和出的面有劲道，而且不容易断，果然是这样。
周怀善