南瓜焖面怎么做好吃？
@南楠 的答案非常好，我来个简单快手版本 先上结果 然后说做法！ 首先，切南瓜（老南瓜更软糯）切成滚刀块儿，我这个人很奇怪，很喜欢南瓜切得粗犷一点，所以如果是小南瓜的话可以再细一点。 烧水煮面，水要多放一些，这样面才够软糯。面不要煮得太熟，有点硬心更好。
重点来了，一定要淋上蒸鱼豉油！！！！！！！！！ 然后把切好的青椒和葱花撒在上面 最后淋上火辣辣的辣椒油，一口下去，香而不腻，微辣之中带有豆豉的浓香~~ 来张成品图 南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、润燥生津的功效；而面则具有温中健胃、补虚润肤的作用。两者结合，对脾胃虚弱有很好的调养作用。
另外，南瓜中还含有钴、锌等微量元素，对于血液循环以及心脏都有很好的营养功效。而且，在冬季，多吃点南瓜还有助于祛湿御寒呢~ 祝大家吃得开心，谢谢！