牛排丁炒什么好吃？
以前做过一菜，叫“荷豆牛排” 原料：牛外脊肉250克、新鲜荷叶一张（事先用盐水泡软）、豌豆半碗、花生一把、酱油、生粉、糖适量 做法：1.牛肉切小块，加生抽、老抽、白糖腌制半个小时左右； 2.热油锅，下牛肉块爆炒片刻盛出； 3.另起锅，爆香葱花和姜丝，加入豌豆和花生翻炒一会； 4.放入之前炒过的牛肉，一起翻拌均匀即可。 有浓浓的夏天气息的一道小菜！清新，脆嫩，带着点微甜，很好吃！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
以前做过一菜，叫“荷豆牛排” 原料：牛外脊肉250克、新鲜荷叶一张（事先用盐水泡软）、豌豆半碗、花生一把、酱油、生粉、糖适量 做法：1.牛肉切小块，加生抽、老抽、白糖腌制半个小时左右； 2.热油锅，下牛肉块爆炒片刻盛出； 3.另起锅，爆香葱花和姜丝，加入豌豆和花生翻炒一会； 4.放入之前炒过的牛肉，一起翻拌均匀即可。 有浓浓的夏天气息的一道小菜！清新，脆嫩，带着点微甜，很好吃！