海草炒什么好吃？
【海草鸡蛋饼】食材：海草1小把、鸡蛋2个、面粉适量 做法：
1、准备一把海草，用清水泡软后控干水分备用；鸡蛋打入碗中，加入少许面粉和温水搅成均匀的糊状，倒入切碎的海草拌匀；
2、平底锅烧热，倒入少许油滑锅，然后倒入拌好的面糊，小火煎制两面金黄即可出锅。
【海草排骨汤】食材：排骨300g、海草适量 做法：
1、锅中放入清水、姜片和葱段，冷水下锅焯烫排骨，待排血水干净后捞起冲洗干净；
2、砂锅内倒入足量清水，加入洗净的排骨，大火煮开后转小火炖半小时左右；
3、倒入切好的海草，再炖20分钟，调入适量的盐、胡椒粉即可。