我是内蒙人，在我们老家，做苏尼特的羊最正宗的做法叫手把羊肉 所谓“手把羊肉”，就是把整只的羊拆骨后拌上佐料直接用手拿着吃 当然现在用筷子夹着吃了 因为这样比较干净而且吃起来方便 用筷子把羊肉和佐料一起送进嘴里咀嚼，味道确实棒极了 但是这么吃的话，盘子里的骨头渣子比较多，
养梓阳养梓阳我吃过最好的炒泡面是我姐姐做出的，她是大厨，这个味道我也是跟着他学的！ 首先我们要把泡面的调料包扔了（因为我是不吃辣的）然后把锅烧热，倒油，等油热了以后放入葱花和蒜末爆香，然后下面条（一定要是鲜面上汤面哦），面条熟了之后倒入酱油，食盐，鸡精，搅拌一下让酱油和汤汁均匀涂抹在面条上，然后开火加热，
钱铤【自制牛丸】 食材准备：鲜牛后腿肉500g、淀粉、鸡蛋、香葱、生姜、大蒜。 制作方法： 第一步，先用冷水浸泡出血水（这一步非常关键） 第二步，接下来就是最费力的环节——捶打！ 把血水控干的牛腿肉放入盆中，加入葱姜蒜后，开始不停地捶打出胶。如果家里有搅拌机的话也可以放进去一起搅打。
昝晓宇我做的麻辣烫是清真的，纯羊肉的，没有羊膻味的那种 做法其实挺简单的 我就用了简单的方法做出了美味的食物 首先准备食材： 带皮羊肉（可以买现成的腌好的，这样比较省事）、粉丝（我用的是细粉条）、白菜、豆腐卷、香菜、酱油、醋、花椒、干辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱、大料、小料（八角桂皮香叶）、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、
区娜彤去南锣吃小吃，要选在工作日晚上或者周末上午！因为那边的馆子一到饭点儿就爆满！ 下面给大家推荐几个好吃的馆子~全部是小编亲自亲测！1、【姚记炒肝】味道正宗的老北京早点店，炒肝特别好喝！就是店面不大，环境比较一般。如果饭点儿去的话需要排队哦。推荐！
朱泓俐2.准备辅料，切点葱花和辣椒备用； 3.烧油，锅中油热后放入干辣椒、花椒爆香； 4.将切好的土豆丝倒入锅中，撒入适量盐爆炒； 5.当土豆丝颜色变深时，倒入白醋（或陈醋）和白糖炒匀； 6.最后加入葱花和青椒丝，翻拌均匀即可出锅。
翁宗木用料 草鱼一条（大约一斤半）、青椒四个、小米椒十个、泡姜一块、蒜头六个、野山椒一把、八角三个、桂皮一块 做法步骤 1首先处理食材，两条草鱼砍成块状，加入切好的泡姜和蒜，再调入料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、辣椒酱、胡椒粉腌制入味(约半小时) 2准备好香料：八角、桂皮洗净，泡姜、大蒜去皮，葱切段，
富淋芬喜欢下各种材料的虾仁，简单快捷又美味。 准备食材：方便面、虾、生菜、葱蒜、鸡蛋 第一步：烧开水下面条，同时处理虾 第二步：煮熟的虾去壳，加入调料（葱、姜、酱油、胡椒粉、淀粉、盐）抓匀腌制10分钟 第三步：锅中加少许油，将葱花、蒜末爆香，淋在面条上，搅拌入味儿 最后加入煮熟的虾、
韩毅晨泡椒鸭舌的做法 1、将鸭舌洗净，放入锅中，加清水煮沸后，用文火炖至六成熟时，取出晾干。 2、将青椒去蒂、籽，冲洗干净，切成块；鲜红椒洗净，沥干水分；生姜洗净去皮，切片；大蒜洗净，拍松。3、将青椒、红辣椒、姜片、大蒜一并放到石锅中，小火炒至出油变香。
练茹萱我爷爷是做厨师的，他年轻的时候在四川和陕西的餐馆都干过，后来年纪大了回到河南开了一家小型的饭馆，主要做菜给学生吃（我们这是高校比较集中地方），辣椒酱是他做的最好吃的东西了！ 首先把红辣椒洗干净去籽晾干水分备用。 辣椒和蒜的比例是2：1，如果喜欢蒜味可以多一些。
褚金飞我是吃货，我为自己代言～ 首先买一只羊（好惨一男的）对半切开，去掉头啊、内脏什么的 然后剁碎（可以叫卖羊肉的大叔帮你剁的非常细）加入酱油、盐、姜末、味精、麻油搅拌成馅儿 我比较喜欢葱的香味所以还会加入葱花 然后就是和面团了，这个没啥技巧，就是和得硬一点，
阚泾珲原料：鸡蛋1个、低筋面粉75g、玉米淀粉25g、细砂糖30g 辅料：黄油20g、盐1小撮 做法步骤： 1.黄油软化后，加入糖和盐，搅打均匀； 2.分次打入鸡蛋液，搅打成顺滑粘稠的状态； 3.筛入面粉和玉米淀粉，用刮刀拌成面团； 4.取一小块面团，搓圆压扁，放入烤盘。
逮冰佳胡麻油是香油吗 不是的，虽然胡麻油和香油都有特殊的香气，但是胡麻油的味道更醇厚、浓郁，而且颜色也更深一些；而香油的颜色是淡黄色的。 从原料上来看，两者也有不同，胡麻油是用亚麻籽压榨而成的植物油，而香油则是用芝麻为原料压榨而成的。 所以从上面几种角度对比来看，胡麻油都不是香油。
房如玉我喜欢吃甜的东西，所以推荐你招牌四宝，中杯的！ （不过现在好像被改成了小杯） 里面有西米露、芋头、芋圆、珍珠，再搭配上椰香味十足的椰浆，味道赞赞哒~ 我每次去点的话都会多加点东西，变成“大满贯”啦哈哈~~ 然后可以自己选择加红豆或者莲子，我就不放照片了。
武加余材料： 猪骨，鸡架，五花肉，姜，醋，酱油，料酒，冰糖，香葱 做法： 1.把猪骨和鸡架清洗干净后，冷水下锅，加入葱、姜一起煮，水煮开后撇去浮沫。2.加入生抽、老抽，料酒，冰糖，盖上盖子炖一个半小时左右。（中途可以再加一次盐）3.把切好的五花肉放入锅内，再炖半个小时。
陶俊成以前在丽江，吃过一次干酸菜鱼（干鱼片），味道好极了。 于是好奇这鱼是怎么做的，当时没问做法就走了。 后来一直念念不忘那滋味... 刚好今年过年回家，我老妈给我做了碗干鱼汤喝，瞬间回到小时候。
郎珏清炖最好吃 就放点姜葱进去炖烂就可以了，千万不要放什么大料，花椒之类的香料，这样会盖住筒骨本身的香味的。 我喜欢用压力锅来炖，时间很快，半小时就好了，肉和骨头都很容易烂。 用砂锅煮的话也要记得一次加足水，不要中途加水或者烧开以后加水，这样会影响汤的味道。
田超宇作为一个地地道道的山西人，绿豆汤是我夏天最爱的饮料了。自己在家做不仅成本实惠，还可以根据自己的喜好放冰糖、炼乳，非常美味~ 今天教大家做一碗清香扑鼻，软糯可口的绿豆汤！
高亚奇买的是光明的，味道还行 先买一包草莓味的酸奶粉（其实原味应该也不错），然后烧一锅开水把酸奶粉冲开，放凉到40度左右开始搅拌，一直搅拌到感觉粘稠为止，然后盖上盖子闷一个小时。
叶振远1、五花肉用冷水煮至熟透，然后捞出切成薄片备用； 2、豆腐皮（千张）用清水泡软，然后在沸水中焯一下沥干待用 3、青蒜切段，葱白切末，红辣椒洗净去籽切丝；4、热锅冷油，放入切好的五花肉片煸炒至变色，加入两勺生抽和适量老抽、豆瓣酱一起炒出香味；5、倒入开水，放入豆腐皮、葱段、辣椒丝、醋、白糖、胡椒粉、
昝梓航