喜欢下各种材料的虾仁，简单快捷又美味。 准备食材：方便面、虾、生菜、葱蒜、鸡蛋 第一步：烧开水下面条，同时处理虾 第二步：煮熟的虾去壳，加入调料（葱、姜、酱油、胡椒粉、淀粉、盐）抓匀腌制10分钟 第三步：锅中加少许油，将葱花、蒜末爆香，淋在面条上，搅拌入味儿 最后加入煮熟的虾、打散的鸡蛋液和生菜即可 是不是超级简单啊～这样一碗面，有咸香的味道，有明亮的颜色，有柔韧的面条，有鲜甜的虾，还有清香的菜叶，饱腹感极强！！
我还会在做这道面的时候，顺便做一道凉拌黄瓜或者煎炒蔬菜，作为配餐，也是极好的。 喜欢面食的朋友，一定要试试这个做法哦，简单又美味！
覃冬冬优质答主1、西红柿鸡蛋面：煮个西红柿和一碗鸡蛋然后倒到煮好的面条里面。然后放一些鸡精味精、酱油和醋。味道鲜美，酸辣可口。
2、打卤面：炒锅倒油把葱姜蒜爆香，放肉末炒熟，加水，放入木耳、黄花、鸡蛋，煮熟后放酱油和精盐，再撒点味精鸡精，浇在煮好的面条上。
3、炸酱面：炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入一大勺豆瓣酱和黄豆酱翻炒，倒入切好的肉末翻炒至断生，再放入切好的葱白、黄瓜丝，炒匀盛起。倒到面条里就可以了。
4、酸辣牛肉面：把切好的牛肉丝倒入锅中煸炒出香味，加入生姜葱，炒出葱香味，再加入老抽、生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀。然后加入热水，盖上锅盖炖煮15分钟。然后根据个人口味加入辣椒酱、醋、胡椒粉调味烧开。浇到煮好的面条上，再加生菜就可以吃啦。
