炸酱面好吃的诀窍在于酱料,做炸酱时,要先炒酱再炸酱,这样味道才好吃。 下面分享一个简单快手又好吃的炸酱做法: 准备食材: 黄豆芽、香菇、五花肉、葱、姜、大蒜、豆瓣酱、黄酱、生抽、老抽、白糖、盐、食用油。第一步: 黄豆芽洗干净后沥干水分;香菇去蒂洗净切成丁;葱姜蒜分别切碎备用。
巩尚蘅分享一个最简单做法,保证鲜香味美又下饭! 准备食材:胡萝卜、葱姜蒜、小米椒(可不加) 第一步:将胡萝卜冲洗干净后,切成薄片备用。
幸初妍用料 浦菜750克 小葱适量 姜适量 生抽30毫升 老抽10毫升 糖8克 白醋20毫升 盐、胡椒粉少许 油辣椒40克(也可用辣椒面代替) 花椒粉、芝麻香油适量做法步骤 1. 准备食材。 2. 将生姜切成丝,小葱切成段待用。 3. 锅中注入适量清水,加入所有调料。
黎世显作为一个地地道道的北方人,对水饺那可是再熟悉不过了。记忆中每年到了快过年的时候,妈妈就会开始包饺子,我呢就负责给妈妈打下手,端盘子调馅料啥的,虽然帮不上什么大忙,但心里还是美滋滋的。
骆虹彦首先,酱汁(这个可以自己做也可以买现成的酱汁)1、生抽酱油 250g+葱/姜/蒜汁 100g2、老抽酱油 50g+鱼露 适量+胡椒粉 少许 第一步:准备材料。
宰若平首先,要明确一点,牛油果其实是一种超级食物,也就是它富含营养但是热量却很高,一次性吃太多的话可能会让宝宝消化不良、腹泻,还容易导致宝宝肥胖哦! 所以在给宝宝做辅食的时候一定要注意适量。 那既然已经明确了不能吃太多,接下来就要考虑如何吃的问题了。
宣晨阳“泡菜”,我最爱之一。 四川人爱吃泡菜,几乎每家每户都会做泡菜——白菜、萝卜、豇豆、辣椒……都可以放进坛子里,加上特制的调料,做成美味佳肴。而我最爱的还是泡椒花菜梗。
敖艺涵准备材料 新鲜的牛尾巴一根(我买的已经剁好了),姜一块,八角一颗,桂皮一片,香叶三片,冰糖一小把,生抽两勺,老抽一勺,料酒适量,干辣椒两个去籽剪成段,葱一段打结或者切葱花备用。 制作过程 1.首先要把牛尾巴用清水冲洗干净,然后凉水下锅焯水,水里放少许料酒去腥。
柳盛楠分享一道好吃的龙利鱼做法,喜欢记得点赞关注哦! 材料:龙利鱼柳、小米椒、生姜、大蒜、香葱 调料:生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、陈醋、生粉 步骤如下: 第一步:将龙利鱼洗净去掉骨头,然后将鱼肉切成块状。
楚舒平我最喜欢吃煮的花生了,做法也简单 把干花生洗干净用清水浸泡一个小时以上,泡到手指能轻松碾碎壳就行了 然后把花生捞起来沥干水分 用平底锅把花生煎香(就是普通的铁锅就行),火不要太大 一边炒一边用铲子挤压花生,炒到花生表皮变得干燥,并且出现爆裂,就可以关火了 接着我们把刚刚熬好的红糖水加入花生米里,
郏波作为在鸡胸肉上摸爬滚打多年的吃货,尝试了很多做法后,发现最好吃的还得是奥尔良鸡排!酥脆的面包糠搭配鲜嫩的鸡胸肉,再混合浓郁的酱料,味道好极了~ 首先准备一块新鲜的鸡胸肉,用刀背轻轻敲击使其变松。
禹好洋这道酸辣开胃的快手家常菜,简单营养又美味 准备食材:干黑木耳10g、白菜200g、泡椒3个、姜蒜适量、白糖1勺、白醋5勺、淀粉1勺、生抽1勺。 具体做法:第一步:先准备好食材,干黑木耳提前用冷水泡发,我用的是清水泡发,大概要4个小时,期间要多换几次水,把里面的杂质洗净。
束正煌1.将鹅蛋打散,尽量打得均匀一些; 2.加入少许的食盐和白醋,拌匀后腌制5分钟左右; 3.准备好一个汤碗,里面铺上保鲜膜(这样可以很方便地取下蛋糊),再将拌好的蛋液倒进去; 4.锅中加入适量水烧开,然后将装蛋液的碗放在蒸架上盖上盖子大火蒸8~10分钟,关火后再焖2~3分钟即可出锅。
权循清油焖大虾 食材:大海虾、姜、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉做法:1. 大海虾洗净,剪去须脚,用剪刀从背部挑去虾线,将处理好的大虾放在大碗中,加少许胡椒粉、料酒腌渍30分钟; 2. 锅中放油烧至四成热,放入姜片爆香,下入虾仁快速滑散,烹入料酒、生抽、老抽各适量,加盐和白糖调味,
孟筱与首先,鸡肉和香菇分别洗净待用(为了美观我一般把鸡爪去掉); 然后把鸡肉放进砂锅或者电饭煲里,加入1-2勺生抽、10粒左右花椒和适量料酒和姜片,腌制15分钟左右; 如果有煲汤电蒸锅最好了,没有的话就普通电饭煲,把香菇放在底部,再把腌制好的鸡肉放在上面,倒入半碗以上啤酒(一定要用啤酒,
章旗浩【清炒茄子】 材料: 茄子2个、蒜4瓣、小葱1根、生抽15ml、醋15ml、白糖3克,盐适量、食用油适量。 步骤: 1、茄子去蒂洗净切片。葱切丝,蒜切末。 2、锅内烧热油,放入蒜末爆香后加入茄子片翻炒至软。3、加入醋、生抽和糖调味,大火翻炒均匀入味后,撒上葱花即可。
陶志民首先,要挑选新鲜的大虾! 把虾须和虾脚剪掉(这样更方便操作) 把背后的一根筋抽出来(这样做出来的虾更加鲜嫩,不卡牙) 然后把虾用清水冲洗一遍,滤干水分备用。
终文芸准备食材 主辅料:鲜芦笋、土鸡蛋。 配料:食盐、植物油、葱花。操作工序1. 将芦笋洗净,削去根部老皮,切成段;2. 炒锅烧热,放入适量植物油,烧至七成热时,下入葱花爆香,然后倒入芦笋煸炒至断生,调入适量食盐炒匀装盘即可。Tips1. 选用的芦笋必须是新鲜品质好的,不要使用老芦笋或脱水芦笋。
娄山关“炸”字听起来简单,做起来可没那么容易! 首先,要选择合适的食材。我们一般会选择淀粉含量低的蔬菜来炸,比如茄子、青椒、藕片等。淀粉含量高的食材容易脱水,制作过程中会粘连在一起,很难打理。而豆角属于含淀粉量高的食材,要想炸得蓬松酥脆,需要掌握正确的做法才行。 其次,要把豆角彻底清洗干净。
敖代1.油炸的做法 将切好的茄子放在锅中,加入比平时炒菜稍微多一点的油,油温上来之后把茄子放进去开始炸,等到茄子被炸至软烂、颜色金黄的时候就可以捞出来了; 炸好的茄子挤掉多余的水分,然后拌上生抽和白糖,味道鲜咸适口,口感也软嫩酥脆。
全誉菁