新鲜萝卜怎么炒好吃？
我也不知道啊，每次买很多，一顿能吃好几个，但是就是不知道怎么做才最好吃，都做成不同的菜式，结果还是不知道哪个才是最棒的，所以只能把做萝卜的几种方式分享给楼主了，希望对楼主有帮助吧！ 做蔬菜用油很少，因为蔬菜本身水分比较大，如果油少了会很难吃的干巴巴的，但用太多的油也不合适，会造成营养的流失。所以一般清炖这种少油的烹调方法比较适合。
1、腌萝卜 用盐腌制一下，这样能杀出多余的水分，吃起来口感更脆嫩，而且还能更好的入味，喜欢辣的可以加些辣椒油，拌着米饭吃特别棒。
2、炒萝卜丝 萝卜擦成丝，加点葱蒜，用植物油和食盐拌匀后腌制10分钟左右，然后挑去浮沫，用清水冲洗一下，这样炒出来的萝卜丝清爽可口。
3、凉拌萝卜丝 用料：红皮萝卜一个，香菜适量，白糖、醋、生抽、香油适量。做法步骤：
1.将红皮萝卜洗净，切丝，加少许白糖，搅拌匀；
2.加入香菜段、白醋、生抽，搅拌均匀；
3.最后滴入几滴香油，搅匀即可。 除了以上三种做法外，还可以做个糖醋排骨，用排骨的汤汁泡饭吃，那可是超级美味哦～（虽然这样吃有点浪费，但真的很好吃啦）