水煮土豆要加盐吗？
土豆含有丰富的淀粉和其他营养元素，用水煮的方式烹调，既能减少营养损失，又能保持鲜嫩的口感。水煮土豆可以作为减肥时的配菜，既能增加饱腹感，又能减少热量摄入。
水煮土豆要不要放盐，还是要看人的，如果喜欢吃有味道的，可以放盐，如果只想单纯的煮熟来吃，不放盐也是可以的。
用土豆做菜有很多种方法，比如制作土豆泥、土豆丝、土豆片、炸土豆，以及做成土豆排骨汤等等。在日常生活中，人们常用土豆丝配以青椒或肉丝炒食，但其实土豆丝炒制时，最好与牛肉炒食。因为土豆味甜，具有补脾胃、强气阴的作用；而牛肉甘温，能安中益气、健脾养胃，两者配食，效果倍增。