一般在有水烧开的情况下，大火煮十分钟左右，如果喜欢煮的更软一些的土豆，可以煮十五分钟左右。土豆煮熟的时间还和火的大小、土豆的大小、多少有关系，用大火煮熟的时间会快一些，土豆量少时间会短一些，煮土豆的时间以土豆熟透为宜。可以用筷子插一下土豆，如果能够轻松穿透土豆，就说明土豆完全熟透了。
索靖淇索靖淇我推荐的这家馆子，在通惠河边上，门脸儿不大，但是干净利落。名字很有意思，叫“一饱口福”，大概因为店小，所以显得挺谦虚吧。 这家店是大学同学推荐的，他说他每次来北京都必吃这里，说他也是听一个朋友介绍的，当时这位朋友吃完后对这家店的评价是“真他妈难吃！”但同学说其实非常好吃，而且价格便宜，量也足。
冯世容做法如下 准备食材： 羊排、萝卜、葱、姜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、青红辣椒 具体做法：1.把羊排清洗干净，剁成小块；用凉水把羊肉块冲洗干净后放入锅内，水要没过羊肉，加入料酒和生姜，开火煮，撇去浮沫后放入葱结和少许食盐。2.锅内烧开水，将切好的白萝卜放入焯烫约3分钟后捞出沥干。
迟曦梦首先，推荐油焖大虾，香辣脆嫩，味道一流。 做法：用少量生抽、料酒腌制一下下（10分钟左右），然后下锅油炸，注意把握火候，不要炸得太老，外表酥脆就好；然后锅里放葱姜蒜爆香，倒入大虾煸炒几下，放入适量豆瓣酱和老干妈，小火焖一会就OK了~第二，椒盐虾。
应盛君原料：鸭半只（约500g）、土豆1个、胡萝卜1段、藕1节、莴笋2根、葱3段、姜3片、干辣椒6个、八角1颗、桂皮1小段、香菜1棵 调料：植物油30ml、酱油2汤匙、白糖1茶匙、豆瓣酱1汤匙、香料粉适量(可自制，详见做法) 准备： 1. 鸭洗净后剁成块；蔬菜洗净切块。
牟奕诺用料 原料：面条500克、猪肉馅300克 配料：葱花100克、姜末20克、黄豆酱80克、酱油40克、料酒30克、辣椒油60克、花椒油30克、香油适量、白糖少许、味精适量，豆瓣酱1勺。
闻人政烨材料：新鲜猪内脏（心、肝、肺），白萝卜一个 配料：生姜四片，红枣五枚，食盐适量 制作过程： 1.买回的猪内脏清洗处理干净。2.白萝卜去皮，切成薄片状待用。3.将切好的猪内脏放入瓦煲内，注入清水，用文火炖，加入食盐调咸淡，再调入适量的生油和酱油。
桓子颀作为一个地地道道的潮汕人，我的答案肯定是：鲜牛奶！ 外地的同学可能不知道，在潮汕地区，除了甜水（指糖水）普遍用冰糖之外，咸水（指菜肴）普遍用盐。比如白斩鸡要用盐焗鸡酱油（又称“白斩酱”）、卤鹅要放食盐等。所以，炸鲜奶应该用鲜牛奶，而且必须用新鲜挤出来的纯牛奶。
隋雨彤作为在石屏生活过四年的人，可以负责任的说，石屏最好吃的豆佛家不在县城里，而是在异龙镇的街道两边。 先说为什么不在县城呢？因为县里所有的店都是在公路两旁，来来往往的车都带着一股尘烟，而且味道真的不怎么好（可能也是因为我吃不到别的地方的缘故...）。再说哪两家最好吃！
杭俊成作为一个四川人，我可能更在乎这个肠子的香辣程度有没有达到我的要求。 首先准备材料：二荆条（不辣的可以换成杭椒）、香菇、蒜薹、肥肠（这里用猪油炒会更香）、小米椒、豆瓣酱和干辣椒（可不放）。1.二荆条和小米椒切小段儿，香菇切片，蒜薹切一寸左右段儿。肥肠冷水下锅煮开后去腥，捞起晾干水分。
阿雪芝好吃的！ 首先你要确定你的面团是发酵到位的面团(做包子的和面方法一般分为两种，一种是用酵母菌来发面，一种是用老面(面肥)发面，用酵母菌发面比较常见，也是我常用的方法，具体用法可以参考我的文章 手把手教你学揉面、发面） 其次就是和馅的问题了，烫面和冷水面团都有各自适用的馅料，
容翠瑜我小时候最幸福的时刻，就是和爸爸一起去买麦片，回来和爸爸一起泡着吃。那时候的条件有限，能吃到这种加糖的麦片已经是很不错了，记得每次爸爸都给我添很多糖，吃得满嘴都是糖蜜。有时候会把糖倒出来拌着有盐的花生粉一起吃，那滋味可别提多好了！
禄莉梅深圳是个移民城市，汇集了全国各地的人，自然而然的饮食文化也是丰富多彩。 作为广东人，我最喜欢的深圳美食当然是早茶啦！早茶（食早茶）是广东地区民间传统饮食习俗之一，主要流行于珠江三角洲以及粤西地区。在老广眼中，上到高官富豪，下到平民百姓，都有吃早茶的爱好。
禹一鸣作为一个吃鸡狂人，我煎的鸡胸还蛮好吃的（当然了我说的只吃鸡肉不吃皮）。我用的锅是菲仕乐的不粘锅，这个锅挺不错的，可以关注一下先说做法 1.洗鸡、剁块儿 这一步很简单，把买回来的新鲜鸡胸肉用清水清洗两遍去掉血水，然后用刀剁成均匀小块儿状。
朴雪梅我吃过很多品牌的榴莲千层，个人最喜欢的还是苏丹王榴莲千层（100g） 首先，它的价格比较合适，69元/盒，一盒有450g。而且包装精致，送人也很体面。 其次，它真的有一层厚厚的榴莲肉！这简直是榴莲千层的灵魂啊！！
易哲锋牛肉做馅儿，我最喜欢用牛腩。 带筋的牛腩有嚼劲，做丸子、包饺子、包子都能完美适应。 因为有筋膜的存在，做好的肉馅儿会有很好的弹性，吃的时候口感更丰富，更有层次。 用牛腩做的韭菜盒子，是我最爱吃的饺子馅儿之一。
宗砾我是广东人，我奶奶是海鲜大厨，我从小在潮汕海边长大，对海鲜有点了解。 首先，买回来的鲍鱼一定要清理干净，去掉内脏和贝壳上的粘膜，这样才能保持鲍鱼肉的鲜嫩，不然会有怪味。 处理干净的鲍鱼可以做成很多菜品。 我最喜欢吃的就是蒜蓉粉丝蒸鲍鱼了。1.准备材料：大蒜、香葱、生姜适量，粉丝一把。
蓬哲颖哈哈，看到这个问题我就想来强答一波 首先，猪肉皮为什么要做啊，因为，因为我是很爱吃猪肉皮的呀~（暴露吃货本质）好吧，正儿八经回答问题——猪肉皮怎么做好吃呢？
翟洪壮宝宝10个月，给宝做过两次鱼了，第一次做鳕鱼，非常成功，第二次做黄鳝，惨败… 这次做了鲅鱼，希望成功！
戈宏霖我家是自己调蘸汁儿的，不过我妈妈调的方法比较特别，她不是把酱油醋和剁辣椒混一起调成糊状，而是把切好的咸菜条儿用酱油、醋和剁辣椒拌均匀了，放一会儿让酱油醋浸进去，再把拌均匀的汤汁倒进小碗里，放葱花、姜末和香油搅匀，这样汁儿就调好了。 夹起一个刚出锅的饺子，放在调好的汁里一蘸，咬一口，哇！
楼哲逸