排骨炖什么止咳？
排骨炖萝卜可以止咳。白萝卜有“小人参”之称，营养价值很高，可以消食祛痰、润肠止咳、解毒生津，萝卜中的淀粉酶和芥子油能分解脂肪、促进消化和吸收。
做法：白萝卜洗净，切小块；新鲜排骨洗净焯水，放凉。热锅入油，加葱姜片爆香，放入排骨翻炒5分钟，加生抽炒匀；加入开水，大火烧开后放入白萝卜块再次烧开，加入盐和鸡精搅匀，用小火煲40分钟左右，排骨酥烂，即可装盘。
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排骨炖萝卜可以止咳。白萝卜有“小人参”之称，营养价值很高，可以消食祛痰、润肠止咳、解毒生津，萝卜中的淀粉酶和芥子油能分解脂肪、促进消化和吸收。
做法：白萝卜洗净，切小块；新鲜排骨洗净焯水，放凉。热锅入油，加葱姜片爆香，放入排骨翻炒5分钟，加生抽炒匀；加入开水，大火烧开后放入白萝卜块再次烧开，加入盐和鸡精搅匀，用小火煲40分钟左右，排骨酥烂，即可装盘。