首先，我们要搞清楚什么是香米？ 香米的概念其实是非常模糊的。因为目前市面上常见的米分为普通大米、糯米和香米三大类。其中普通大米包括籼米（米饭松软口感）和粳米（米饭硬结口感）。而糯米又分为糯小米和大糯米。大糯米一般作为酒用，而糯小米则用于传统小吃，比如烙饼、年糕等。 而香米，其实是从国外引进的一个概念。
初依梦初依梦做法： 1.将羊肉切成10厘米宽的薄片，姜切片；2.将切好的肉片放入碗中，加入小苏打、生抽、老抽、白砂糖、鸡精、黄酒、白胡椒粉、干淀粉抓匀上浆，腌制30分钟左右；3.在热锅里放适量油，放入姜片煸炒出香味后倒入羊肉片翻炒至变色，再加入八角和桂皮炒一下；4.往锅里倒入啤酒和清水，
东丝晨- 材料准备： 冬寒菜500g、鸡蛋2个、大蒜4瓣、香葱1根，生抽3勺、胡椒粉1小勺、味精1小勺； 制作方法： 1. 将冬寒菜的叶子掰下来清洗干净，沥干水分后将其切成段状，备用。
黄梓煊我小时候住在北京西边的田村山，村子后面就是西山，还有一条河穿过（现已没了）。 每年秋天的时候，河两边都是水田，里面种植着水稻、莲藕等等。 除了鱼和荷花之外，还有一种水草长得特别旺盛，上面开满了粉红色的花，这种花只有手指甲那么大，粉粉的，很可爱。 人们都叫它“洋红花草”。
覃芝琳1. 将山楂洗净，去掉果柄、果核；锅中放适量水，加入冰糖，小火加热至冰糖溶化；倒入处理好的山楂，大火煮开转小火煮至熟透，凉后放入冰箱中冷藏2小时。这样煮出来的山楂更加香甜可口~~2. 用清水冲洗干净，对半切开，去籽（也可以不去籽）。
厉菲橘之前做过一次，但做得不太成功（主要是把椰浆和糖烧糊了 ） 不过做法是我做过的最接近椰香味的啦～ 准备材料：椰浆、纯牛奶、白砂糖、饼干（我用的旺仔小馒头！真的很像奶黄包！）1.先把适量白砂糖和椰浆混合均匀（喜欢甜的多放点砂糖，不喜欢甜的少放点啊！！
卿涵冰“烤冷面”，东北特产美食！ 作为土生土长的东北人，我表示在黑龙江没有听说过这个食品，不过倒是看到过有人在马路边烤过。但是据说这个东西是起源于哈尔滨道外的。 在北京的时候，经常看到有人骑着自行车走街串巷的卖烤冷面，每次都是边骑车边往锅里放葱、辣椒等佐料，然后往里面打鸡蛋，味道还真不赖。
仇丽云我作为地地道道的北方人，对面食可以说是情有独钟。而面对“肠胃不好吃什么”这个问题，我可以很负责任地说吃面食！ 可能不少人认为面食是容易胀气的，对肠胃不好，但其实是因为制作面食时需要加入大量的酵母菌，而发酵后的面团会产生二氧化碳等气体，所以才会出现我们眼中易胀气的现象。
子沛柔作为在榴莲控届拥有崇高地位的广东人，榴莲披萨吃过不少，也做过好几家测评（详情请见我的另一个答案 ），但让我念念不忘的还是 武汉这家开了好多年的披萨店 。之所以称它为“榴莲披萨”是因为它家的披萨馅儿里确实含有一定比例的榴莲，而不是用榴莲壳打着幌子卖“榴莲味道”的披萨！
植韵锦用料： 培根 青椒 一个 大葱 一段 姜 一块 料酒 两勺 高汤（或者清水） 三勺 生抽 两勺 老抽 半勺 白糖 半勺 胡椒粉 少许 玉米淀粉 两勺做法及步骤：1.准备好所需食材，葱姜洗净切末2.青椒去籽洗净切成小丁3.锅中不放油，放入切好的培根煸炒至表面微焦取出备用4.另起锅，放油烧热，
糜思乐食材 鲜鱼一条、酸菜适量、小米椒3个、鸡蛋清1个、花椒20粒、干辣椒6个、泡姜1块、大蒜6瓣、豆瓣酱1勺、米酒1勺、白糖1小勺、香菜1根 做法 1.鱼片用少许蛋清、盐和胡椒粉抓匀腌制半个小时，再淋上2勺料酒去腥；酸菜用清水浸泡清洗，沥干后切成段，小米椒切段，泡姜切丝，大蒜切片备用。
阿弦寒最近爱上了买各种应季水果，尝试做出不一样的吃法！ 之前买了小台芒做芒果冰沙，很好喝，于是又入了金煌芒果来做甜品。这个品种的大芒果香甜软糯，用来做芒果冰淇淋再好不过了~ 把芒果肉打成泥状，过滤掉皮渣，加入牛奶、糖、酸奶搅拌混合均匀； 盖上保鲜膜，送入冰箱冷冻5个小时以上，就可以吃到冰淇淋了！
酆美杰要说泡萝卜吧，我可就不谦虚了。我家的泡萝卜，那可是远近闻名的！ 我妈是四川人，对泡菜这一道菜有着迷一般的热爱。从早到晚，桌上、锅边都摆着泡菜坛子。什么辣椒泡菜、青菜泡菜、生姜泡菜、豇豆泡菜、还有我最喜欢的腌萝卜。 说到这泡萝卜啊，还真有点故事。
后建军作为三明治重度爱好者，做过很多种三明治，以下几款比较受欢迎 【芝士火腿三明治】 用料：全麦吐司、芝士片、黄瓜、火腿肠、沙拉酱 做法步骤： 1.准备好原材料； 2.在吐司上面涂上一层沙拉酱；3.铺上黄瓜丝和火腿粒；4.盖上另一片吐司，压实，对角切两刀，
庄爱你【萝卜卷】 食材准备： 青萝卜、胡萝卜、葱白、香菜、豆腐皮；食盐、白糖、生抽、香醋 做法步骤： 1.准备好所有的食材，青萝卜、红萝卜清洗干净后刨成细丝。注意尽量刨的粗一点。 2.豆腐皮提前浸泡，然后冲洗干净并沥干水分。3.把切好的青萝卜丝和红萝卜丝放在豆腐皮上。 4.在蔬菜上面撒上葱段和香菜段。
喻振瑞1、鱼的处理 新鲜的鱼，处理好，洗干净 放盐，料酒腌制二十分钟（去腥） 把腌好的鱼用清水冲洗干净，抹干水分待用 （注意鱼肉不要腌制太久，会变老不好吃，而且鱼肉中的营养容易流失到水里）2、蒸鱼 用厨房纸吸干鱼身上的水，铺上姜丝，葱丝（或者辣椒丝），热油爆香，浇在葱姜上面。
司宁玉最近很火的年糕蛋糕！[心][心] 准备材料：年糕、草莓罐头、酸奶、奶粉、鸡蛋 步骤：1. 把蛋清蛋黄分离，分别放入两个无油无水的碗中；2. 在蛋黄里加入牛奶和酸奶，混匀；然后在其中加入一勺糖和一勺奶粉，拌成糊状；3. 烤箱预热，150度，中下层，烤盘上铺上一层烘焙纸（防止粘锅），撒上一勺糖，
龙家人1、先制作麻酱，把两勺生抽，一勺老抽，三勺老干妈，半勺糖和少许的胡椒粉混匀备用。 注意不要放油！！2、准备一个干净无水的碗，打两个鸡蛋进去搅散备用(如果担心蛋清不容易搅散，可以放一点醋或者料酒)。
丛花慧做过几次，效果还可以吧！ 先说用料：牛里脊（外脊）500g、洋葱1/4个、蒜3瓣、葱白2根、姜2片、白酒适量、黑胡椒粉3g、生抽15ml、老抽5ml、白糖5g、盐少许、玉米淀粉15g、植物油适量再说做法： 1.牛里脊洗净沥干水分后，加入姜片、葱段和白胡椒粒一起腌制（我一般晚上做，当天吃完，
侯梦菲鸡汤的好喝是建立在“汤”上面的，所以要想让鸡汤好喝，“去腥增香”这一步必须要做好 很多人做鸡汤时，都喜欢先用开水焯一遍，其实这种做法是错误的，因为用热水焯过之后的鸡肉，肉质会迅速收缩变紧，这样后面再煲汤，肉就很难入味了 正确的做法应该是，在清理完鸡的内脏后，用清水冲洗干净，沥干水分备用即可。
游骁