燕窝和水果怎么做好吃?
最近爱上了买各种应季水果,尝试做出不一样的吃法! 之前买了小台芒做芒果冰沙,很好喝,于是又入了金煌芒果来做甜品。这个品种的大芒果香甜软糯,用来做芒果冰淇淋再好不过了~ 把芒果肉打成泥状,过滤掉皮渣,加入牛奶、糖、酸奶搅拌混合均匀; 盖上保鲜膜,送入冰箱冷冻5个小时以上,就可以吃到冰淇淋了! 金黄色的芒果泥冰冰凉透心凉,入口即化的感觉真好哇~
最近北京总是下雨,雨一多就潮气重。正好看到网上有人安利用枇杷润肺止咳。我家里刚好有几颗青种枇杷,就试了一下。 这个做法是借鉴菠萝泡啤酒的做法,只是换成了枇杷加冰糖,一起放到密封罐里,静候美味。 我这次用的冰糖比较多,浸泡出来的颜色很亮,看起来就很可口。其实冰糖少放一些味道也很不错哒~ 把枇杷的肉挖出来做成枇杷罐头,放在冰箱里冻起来,随时可以吃啦! 做罐头的时候可以留点果肉,用勺子压成枇杷酱,浇到大米上蒸米饭,这样每粒米都裹着香甜的枇杷酱,饭吃起来会有水果的清香呢!
除了上面这两种水果沙拉,我还做了酸奶水果捞(就是普通的酸奶拌入水果)、苹果醋水果沙拉(就是用苹果醋拌入水果)以及一碗水果燕麦粥。 燕麦是我最近的心头好,早上一碗燕麦粥加上煎蛋,营养美味又管饱~
做好的水果燕麦粥,可以放进微波炉里加热半分钟,会更入味儿哦~