果粒酸奶怎么做好吃?

叶振远叶振远最佳答案最佳答案

买的是光明的,味道还行 先买一包草莓味的酸奶粉(其实原味应该也不错),然后烧一锅开水把酸奶粉冲开,放凉到40度左右开始搅拌,一直搅拌到感觉粘稠为止,然后盖上盖子闷一个小时。 然后就看到牛奶变成了乳白色,有点像豆浆的感觉… 然后加入两颗蛋黄和少量糖,用打蛋器搅打到蛋黄和奶全部融合,看起来是浓稠的状态,就隔热水加热,一定要不停地搅拌,不然会烧糊!! 我用的是烤箱蒸屉,上面盖一个盘子防止滴水进去。 然后小火加热5-6分钟,就结块了,可以出锅啦~

我加了点草莓干进去味道更好吃了~

#注意一定不要炒太久啊,我这次就是太心急所以有点糊,但是依然很好吃!# #最后可以在碗里撒点坚果或者燕麦更营养好吃哦# 其实和果料酸奶一样都是做酸奶的美食,但果粒酸奶里有着看得见的美味——酸甜可口的水果颗粒,喝起来很有满足感。

而且自己做的果粒酸奶,水果的量和时间都能掌控,比外面卖的健康太多。 除了直接食用,也可以加冰块、气泡水制成爽口的夏日特饮,或是搭配面包做早餐,美味又健康。喜欢酸奶甜点的宝宝还可以做酸奶布丁或酸奶蛋糕,更多美味等你去尝试!

覃琪露覃琪露优质答主

果粒酸奶

酸奶1盒、凉开水100毫升、蜂蜜30克、水果(如芒果、草莓、猕猴桃、橙子等)、饼干

果粒酸奶DIY制作步骤:

1、将饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎备用;

2、将蜂蜜和凉开水倒入容器中搅匀;

3、将酸奶倒入容器中搅匀,再倒入蜂蜜水继续搅匀,将水果去皮切成小丁,放入酸奶中搅匀,最后撒上饼干末即可。

温馨小提示

做这道甜品时,加凉开水的目的是为了调节酸奶的浓度,蜂蜜加的多少决定着酸奶的甜度,可自行调节。喜欢冰凉效果的,可将调制好的酸奶放入冰箱冷藏20分钟取出食用味道更佳。

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