芦蒚怎么炒好吃？
1.把鲜芦笋去掉尾部，清洗干净，切去老根，用热水焯一下，捞出过凉备用； 2.热锅热油（油要适量，因为后面还要熬糖），放入姜片爆香，再倒入鸡粉、盐和胡椒粉搅匀；
3.把切好的虾仁放进去煸炒至半熟，然后下玉米粒和青豆继续翻炒，最后加入芦笋快速翻炒片刻即可出锅。 一道简单快手又营养美味的虾仁炒芦笋就做好了！是不是超级简单呢~而且芦笋含有多种人体所需的营养物质，特别是含有丰富的维生素B族，具有提神醒脑的功效，春天吃正合适！
小贴士：
①新鲜的虾肉口感是最好的，所以如果买回来的虾是在短时间内就可以食用完的，最好是选择活的来做这道菜。
②由于虾仁的肉质非常细嫩，因此为了避免在制作的过程中出现粘锅的情况，最好是用干净的平底不粘锅来操作。
③本道菜不需要添加多余的食用油，因为虾仁本身含有很高的油脂成分。
分享就到这里了，想要做出好吃的虾仁炒芦笋其实也很容易，只要掌握好方法，你家娃娃也会爱上吃啦～