地瓜炒肉好吃么？
我爹我妈都特爱吃地瓜，我觉得很奇怪，因为他们年轻在北方的时候，是不怎么吃地瓜的(也可能是我没见过)。 然后有一次我去他们单位，他们在食堂吃午饭，我看到桌子上有一盘炒地瓜，就随手抓起来吃了，问我爸这是什么，我爸说这是地瓜啊，你不知道吗？ 我说不知道，从来没吃过。 于是这盘炒地瓜被我吃光了。
后来我想了想，为什么我会觉得这么好吃呢，因为在我心中，最好吃的地瓜，就是番薯（红薯），而番薯是最能吸收味道的东西，所以你可以想象一下，用油炸熟了的番薯，配上各种酱料，拌在一块儿，有多好吃。。。 所以如果我用油炒过，再加上酱油之类的调味料，那地瓜也会是很入味的~当然也会很好吃~~ 而且用油炒过的地瓜，不会那么干巴巴的，水分会更多些，更软更好吃~~~~ 想了想，其实可以用油炒，那就证明它本身是甜的(因为加了糖才甜呀)，那么就不用再加糖了哟~~~ 如果感觉有些淡，可以稍微加点儿酱油或者海鲜酱啥的～～ 其实我感觉吧，要是我妈能在北方买到炸番薯片和酱豆(就是黄豆酱那种味儿)的话，我能把一碗米饭撑到扶墙出～～ ps：最近很火的地瓜叶粥，我是没试过，因为我家是不吃地瓜叶的(包括地瓜秧子和蔓儿)；不过据说很好喝，可以试试哟～～