怎么做玉竹好吃?

栗伟岚栗伟岚最佳答案最佳答案

材料 鸡半只,干玉竹8克左右,姜3片,盐适量

做法

1、鸡洗干净斩件;玉竹浸透洗净;生姜去皮切片。

2、锅内加水烧开,放入玉竹、生姜,煮至出味后,加入鸡件,用中火炖2小时,调入盐即可食用。

小诀窍

特点

汤清目明,味道鲜美。

功效

祛湿解毒,生精养血。适用于身体浮肿、腰膝酸软、乏力倦怠、心烦气躁、夜尿增多等湿热下注或湿热蕴结日久、阴血亏虚者。

小贴士

阴虚火旺之人慎食;感冒发热期间不宜吃;因含较多淀粉,糖尿病病人忌吃。

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