家常菜简单的有哪些？
简单的家常菜有这些：
凉拌苦菊
苦菊是一种非常不错的绿色食物，适当的吃点苦菊，可以帮助身体排出毒素，苦菊还可以起到抗菌，解热的作用，苦菊中的胡萝卜素，维生素c，钙等的含量都很丰富，用苦菊做成的凉菜味道清淡鲜美，口感清爽，有苦味，苦菊的吃法有多种多样，可以凉拌着做成凉菜，也可以炒着吃，当然也是可以做汤，苦菊和木耳是非常适合搭配的。
银耳汤
银耳汤的味道鲜甜，而且含有丰富的营养物质银耳，可以养颜美容，还可以起到养胃的作用，银耳还有补气活血的功效，对脑动脉硬化，高血脂症都有很好的治疗效果，在睡觉前喝一碗银耳汤，可以有效的消除身体的疲劳，银耳中的氨基酸可以有效的帮助人体营养的平衡，还能增强机体的抗病能力，银耳汤可以很好的润肺补脾，还能够有效的缓解体虚多汗的症状。
三鲜汤
把冬菇，金针菇，火腿肠和豆腐干都切成片，先把冬菇片和豆腐干片放到锅里稍微煮一下，然后加水放到锅里用大火烧开，接着再放入金针菇和火腿片，用大火稍微煮一下，最后加上一些葱末和少量的盐，搅拌均匀之后再淋上一些香油就可以了。