韩国腌豆子好吃么?
我吃过很多韩国腌豆子,味道都不错,但是要说最棒的,那还得数五花肉+豆渣饼+辣酱汤这一顿! 豆渣饼是韩国传统食品之一,用磨碎的豆渣加入鸡蛋、面粉和成面团,擀成薄片,煎熟,佐餐食用。
在首尔吃豆渣饼的地方挺多,有名的“永登浦豆渣屋”就在地铁站旁边,门面看起来不大,但里面相当宽敞。我们点了五花肉、豆渣饼、泡菜、拌饭,还要了酸酸辣辣的汤,总共10万多韩元(约合580人民币)。
五花肉肥瘦相间,用烤盘烤得微焦,蘸着辣椒面吃,香而不腻;豆渣饼酥脆香甜,配上咸咸的泡菜和爽口的凉菜,再来碗热汤,美味极了~
另外,在韩国还有很多像永登浦豆渣屋这样的餐厅,菜单上都有一道菜叫做“豆腐汤”,其实味道和豆渣汤差不多,喜欢喝豆腐汤的朋友不要错过哦~