明太鱼炒芹菜好吃吗？
没吃过明太鱼，我也不知道好不好吃……不过，我倒是可以分享一下炒荷兰豆的做法～ 食材：荷兰豆适量、蒜两瓣、红尖椒一个（可省略） 调料：植物油、盐、生抽、鸡精 做法：
1.把荷兰豆两头尖尖的地方剪掉，清洗干净；蒜去皮切片；红辣椒切丝或者切片备用；
2.锅里放水，加适量食盐，烧开之后放入洗干净的荷兰豆，焯至变色，约一分钟，然后捞出沥干水分备用；
3.热锅内放适量植物油，烧热后加入蒜片和辣椒丝爆出香味儿，然后放入焯好的荷兰豆快速煸炒几下，调入盐、生抽和鸡精炒匀即可装盘啦~~
这个菜简单快手又营养美味！值得一尝哦~