沙葱味道好吃吗？
沙葱的味道，我只能说很奇怪，你无法用“香”或者“臭”去形容它，如果你第一次吃的话，估计你会说“这是什么玩意儿啊！怎么会有这种蔬菜！” 这是我家厨房里的一盆新鲜的沙葱，刚刚从地里挖出来的，你们感受一下这神奇的色彩和外观吧～ 据说新鲜的沙葱是长着长长的根须的，不过我买的这家没有根须....... 接下来分享一下制作过程~
1、将买回来的鲜沙葱（最好用冷水浸泡两个小时），冲洗干净后，去掉老叶和须根。 （PS： 浸泡时候要注意，别把沙子泡进去了。如果沙子太多，可以用流动的清水冲洗几遍。）
2、热锅烧水，水开后放入切好的葱花，焯一下水后迅速捞起。 （PS： 注意不要久煮哦，不然会发苦。大概30秒就够了。)
3、把锅洗干净，重新加热，放入适量油，然后把刚刚捞起的沙葱倒入锅中，开始爆炒。 （PS： 为了让葱入味，可以多炒一会儿。但注意不要炒焦了。）
4、最后调入酱油和盐，翻炒均匀后即可出锅啦。 （PS： 我不喜欢吃太咸的菜，所以只放了很少的盐。如果喜欢口味重点的，可以放适量味精或鸡粉。）
这样一道酸辣开胃又鲜嫩爽脆的沙葱就做好了，是不是很简单呢？ 小贴士： 1、沙葱虽然原产于中亚地区，但是喜欢生长在潮湿的地方，因此云南、广东等地都有栽培。另外，因为北方气候寒冷，所以不太适合栽种沙葱。 市场上销售的沙葱，有的是从原产地直接运输而来的，也有的是在北方地区种植后运输来的。由于北方种植的沙葱在口味上会和原产地有所差异，因此你可以问一下卖家是哪里的品种。
2、有的人可能不爱吃沙葱那独特的气味，但我相信只要你尝试过之后就会爱上它的，毕竟它可是被我誉为“天然调味剂”的哟～ 希望你喜欢这个分享～