家常海菜丝怎么做好吃?

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1、食材:海菜、韭菜、猪绞肉、干贝、干虾皮、生姜、小葱、面粉

2、干贝加水泡发,撕成细条。干虾皮泡水。

3、韭菜切小段。

4、生姜切小片,小葱切段。

5、猪绞肉加干贝、生姜、小葱、虾皮、料酒、盐拌均匀,腌制一会。

6、韭菜、海菜焯水切碎。

7、锅中放油烧热,放入猪绞肉煸出香味,加韭菜和海菜。

8、加适量盐和鸡精和酱油煸炒均匀。

9、加入糯米粉。

10、和成面团,松弛一会。

11、做成丸子状。

12、锅中蒸锅铺上油纸,放入搓好的丸子,大火蒸6分钟。

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