什么地方火锅好吃?
要说哪里火锅最好吃,我可就不一定说了,但要说哪里火锅最便宜,那还得是成都,10块钱一碗的锅底,48一袋的鲜毛肚,一斤左右的牛蛙,随便涮随便吃,吃得你撑到爆! 作为一个无辣不欢的人在成都简直找到了天堂的味道,四川人不怕辣、辣不怕的精神在成都有着最好的诠释。
成都作为巴蜀文化的核心地段,火锅的文化也是在这里起源流传下来的。 八百年前,成都人就开始涮着火锅唱着歌儿了,“锅里煮的东东真不少呀,牛肚猪脑豆腐皮儿,青菜豆芽老肉片儿,浑身上下都是宝啊”。
要体验最正宗的成都火锅,就得住在这城里最地道的巷子里。 “深巷小馆子,破桌子破椅子,地上还放着烂盆子,看起来真是糟心。” 可别被这些外表迷惑了,越是这种地方,美食也就越正宗。
成都的巷子里有很多这样的小馆子,价格不贵味道好,最重要的是还能吃到各种特色的原材料,只有这里才有。 推荐一家我最爱吃的店—“王妈手撕烤兔”,5元一块的手撕烤兔,外酥里嫩,沾点海椒面,一口咬下去,那感觉真是爽歪歪。
都说成都吃一顿火锅大概30块钱左右,这已经包括锅底油碟和一大堆食材了,算下来确实比外面便宜太多。 不过现在在成都吃一次火锅,至少也要200多块了,因为成都最近出了个规定,火锅店不能一次性往外倒汤汁,不能重复利用,所以以前的清汤锅变成了白锅底,调料也由以前的两勺清水增加到了四勺。
虽然味道没变,可是营养上却差了很多。
熊黄优质答主 1,你先要确定是想吃四川火锅还是重庆火锅 2,你要吃哪方面的火锅(牛羊肉、鱼生、菌菇、海鲜) 3,你是否能接受清汤锅和鸳鸯锅 4,是否考虑价格问题 如果有这三个疑问中的一个或多个,那么说明你们还没有找到合适的火锅店 先来看看这5家火锅店,看看有没有你的菜 【海底捞】 你问我好不好吃吗?那当然好吃! 你问多少钱一个人?我告诉你,人均消费在80-90元之间吧 一开始只是觉得服务好,后来发现味道也不错哦~
【大龙燚】 我想说我是奔着锅底去的 因为锅底真的超棒啊 好喝又好吃~ 人均消费60元左右吧 这个锅底可以分两次用啊 一次放肉,一次涮蔬菜什么的
【小龙坎】 小龙坎是成都的火锅品牌之一啦 他家的锅底是用一次性纸盒做的哟 看着是不是很环保呢~ 而且这个盒子是可以重复使用的 所以不用担心弄脏啦~ 人均消费80元 锅底是四宫格的哦
【红九格老火锅】 这可是我们当地的老字号了 从开业到现在一直在坚持做味道好口感佳的火锅,他家在本地是非常出名的 来这里的客人都是老顾客为主 推荐菜:麻辣牛肉、毛肚、虾滑等等 人均100左右 他们家锅底是不分大小的 有小锅和大锅可以选择 锅底是红油底料的哦
【蜀九香】 蜀九香的锅底是牛骨头熬制的,所以味道非常浓厚 人均70-80元 推荐菜品:千层肚、虾滑、嫩牛肉等 看到这么多好吃的火锅,是不是有点迫不及待了呢 最后再啰嗦一句: 一定要多吃麻少吃辣呀~