葱头和什么便好吃?
作为一个地地道道的北方人,葱和酱油是家常菜谱中不可缺少的佐料,有时候简单的菜式,加上一点葱花和酱油,味道立刻能上升好几个档次! 我最喜欢吃的是糖醋里脊,软嫩香甜的里脊肉蘸着红灿灿、亮晶晶的酱汁,一口咬下去让人味蕾大开 ;我喜欢用猪油拌饭,香而不腻,入口即化,配上一点葱花增添了一丝清香;蒸馒头的时候撒把葱花,白胖胖的馒头上点缀着翠绿的葱花,看起来就很有食欲....
其实,最普通的食材在最简单的制作方式下才能够展现它最好的口感。就像这道醋烹绿豆芽,清淡爽口的豆芽蘸点浓香四溢的食醋,加入蒜末、小米椒圈,吃起来酸辣爽口、开胃解腻~
爱吃香菜的朋友应该对这道菜肴情有独钟——香菜炒鸡蛋。鲜香的香菜配上浓稠的鸡蛋液,吃起来滑嫩鲜香~ 喜欢重口味的一定不能错过这道菜!在豆腐饼中加入豆瓣酱、剁辣椒,放进油锅炸得金黄酥脆,撒上葱花、花生米碎,吃起来香辣过瘾!