孕妇喝排骨煲什么汤好?

井红珊井红珊最佳答案最佳答案

1、猪肚猪胰红枣瘦肉汤

食材:红枣9个,猪肚以及猪胰各250g,200g瘦肉,生姜五片。

功效:补脾胃。猪肚性平味甘,补脾胃,红枣补中益气,生姜散寒。猪胰生津止渴、滋液润燥。主治妊娠糖尿病之脾胃虚弱者。

做法:猪肉洗干净切块,猪肚,猪胰洗干净切条块,水烧开后下锅,再次煮开锅后去除汤面上浮沫。下红枣,生姜,大火煮开后,转小火煮约2小时,下盐调味即可。

2、当归生姜羊肉汤

食材:当归9-15克,生姜30-45克,羊肉500-1000克。

功效:补血、散寒止痛。当归是补血之圣药,生姜有散寒的功效。羊肉含有丰富的蛋白质,是产妇补血之最佳肉类,产后多食羊肉,对于子宫恢复、乳汁分泌、身体虚弱等有良好的功效。

做法:羊肉去膜、剁块,入锅加水煮开,去血沫,捞出羊肉。锅置火上,放清水,加入羊肉、当归、生姜,先用大火烧开后撇去浮沫,转用小火炖煮至羊肉熟烂,加适量食盐调味即可。

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