油渣怎么煮才好吃？
2、把锅烧热后倒油，油温五成热时倒入葱段和姜片炒出香味； 3．再把切好的猪板油倒进去，大火将板油中的油熬出一半的时候，加入白酒、酱油继续熬制，待油脂清亮时，把八角、桂皮、香叶和小茴香一起放入锅中；
4、小火慢炖1个小时左右，中途可以尝尝味道，根据口味决定是否添加食盐，时间到关火让其自然凉透，然后用纱布过滤出香料，装入干净的容器中密封，放在冰箱中冷冻起来就可以啦！ 这样制作好的香辣油用干净无水的勺子舀着吃，或者浇在面食上都是很不错的吃法哦！
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