包菜炒粉怎么炒好吃？
这是我在某音上看到的，一个南方大厨做的，说是很火，但我感觉一般般啊（可能我不爱吃包菜吧） 准备食材 粉条，包菜（喜欢菜的可以多准备点）葱姜蒜 调料 干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖 具体做法如下
1.首先把水烧开，把粉条放碗里，倒上开水把粉丝烫软 2.另外起锅烧油，多烧一点，油温七层热，加入一勺豆瓣酱，炒出香味 3.放入葱、姜、蒜和干辣椒炒出香味儿
4.接着倒入包菜炒至断生，加入适量料酒、生抽和老抽调色调味
5.最后倒入粉丝，用筷子轻轻搅动，来一碗米饭就着这一大盘子菜能吃的饱饱的！ 我按照这个方法做了，确实挺好吃的，不过我觉的口感欠缺了一点，可能是我买的包菜比较老的原因，如果是年轻一点的包菜可能会更好吃。你们也可以试试我这个简单的办法。 这道菜简单易学又下饭，值得一试哦~