葛根玉米汤有什么作用？
葛根玉米汤是一种日常生活中非常常见的汤水，因其有着治疗预防高血脂、高血糖、高血压、冠心病等现代人高发疾病，常常被人们作为食疗方使用。下面我们对葛根玉米汤的制作方法和功效作用做了一个详细具体的介绍，有需要的朋友们可以一读。
葛根玉米汤有两类做法，第一类是以葛根粉入玉米汤制作的，第二类则是以葛根块茎切丁与玉米同炖制成的，两类做法的葛根玉米汤都有调理三高、冠心病等身体症状的功效，区别不大，主要在烹饪方法上有着不同。
一、烹饪原料：葛根粉3勺、玉米1个、红枣5颗、枸杞20颗、冰糖10g。
二、烹饪程序：
1、备好所有食材，玉米洗净切段；
2、锅里放适量水，放入玉米、红枣、枸杞，煮开后转小火煮40分钟左右；
3、开盖放入冰糖煮5分钟左右；
4、倒入葛根粉再次煮开即可出锅，装盘。
第二类葛根玉米汤制作方法：
一、烹饪原料：葛根50g、排骨500g、甜玉米2根、红枣6枚。
二、烹饪程序：
1、将葛根去皮洗净切成大块；
2、排骨洗净斩件后氽水捞出备用；
3、玉米剁段；
4、红枣洗净；
5、将适量的水倒入瓦煲烧开，放入排骨、葛根和玉米、红枣大火再次煮沸后改中火煲40分钟，最后加盐调味即可。