鸡翅和鸡腿怎么炖好吃？
- 用开水焯一下，去掉血沫 - 三勺生抽+三勺老抽+四勺糖+两勺料酒（大概这个量，根据鸡翅的多少来定）调成酱汁 - 加入调好的酱汁，没过鸡翅多一些 - 小火煮十几分钟，让酱味充分入味 然后就可以吃啦！软烂入味，咸甜适中，颜色也超级好看~ 我一般做鸡肉都会放点生姜去腥，不过做鸡翅这种皮比较厚的可以不用放，味道很好。
鸡腿可以去骨后做可乐鸡翅哦～将鸡腿冲洗干净后，把有骨头的那边用刀剔下来，肉剁成块儿。
锅中热油，放入八角、桂皮爆香，随后倒入鸡块，不停地翻炒至鸡块变色，水分收干，再放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香，加入可乐和刚没过鸡块的热水，小火煮约二十分钟左右就搞定啦~ 做好的可乐鸡腿软糯可口，味道浓香甜美，你心动了吗？ 更多美食教程尽在B站【萌师傅教你做美食】