怎么做狼牙土豆好吃?
我最近比较喜欢吃土豆,所以去菜市场买菜的时候买了一些回来自己做,自己做的味道比较健康,而且吃起来也比较放心。 土豆可以炒着吃,也可以烤着吃、炸着吃等,因为它的做法有很多,不过我还是最喜欢吃的就是炸着吃的了,尤其是狼牙土豆,口感非常棒,每次去买的时候都要买上三两根,特别的美味,那么接下来我就把我炸土豆的方法分享给大家吧!
首先我们准备适量的土豆切成筷子粗的条状装起来备用,然后往里面加入一勺食用盐抓拌均匀,腌制10分钟杀一下水渍,然后再倒入少许的清水清洗两遍,洗至水变清就可以了,把水分控干放在碗里备用。
接着起锅烧油,锅中油温六成热时下入土豆条进行油炸,炸至微黄捞出来控油,然后再油温升至七成热时把土豆条再复炸一遍,大概20秒左右即可捞出控油装盘,最后撒上葱花和适量的麻辣料就可以开吃了。
做狼牙土豆其实还是挺简单的,按照上面的方法去做的话,做出来的土豆口感非常的棒哦!