网红米饭好吃吗?
作为一个东北人,其实最初真的不太能吃辣(我也不知道为啥辽宁那么能扛辣椒省份,却出不了一个辣椒大省)所以刚开始知道成都火锅和麻辣烫这么火的时候是很不能理解的,直到后来自己吃了之后…嗯…真香 所以说在成都有没有不吃辣的饭店呢?答案是当然有啦!不过味道可能不那么对味儿就是了… 先说一下我对“好吃的”的定义好了,我个人觉得的好吃是指量足味道好,价格公道实惠的;而网红餐厅之所以叫作网红餐厅是因为那里边儿除了餐厅本身的味道和环境以外,还有网络效应,也就是说你去到了哪里拍了照片发了微博或朋友圈儿以后,会有更多的人去打卡,继而形成一种现象级别的流行状态。
因此我按照这个定义来评判一下题主所说的这种网红餐厅到底值不值得去打卡…… 第一评价标准:是否量足味美
按照我的经验来说的话,通常网红餐厅的第一评定标准都是量足味美的,因为只有食材新鲜用料充足味道好的话才会让更多的人去吃并为之拍照发朋友圈儿,因此这点上是能够满足的。
第二评价标准:环境和人性化服务
我觉得现在网红餐厅已经不仅仅是提供食物的地方了,它更应该是一种生活方式的体现,因此环境和氛围很重要。至于人性化服务的话要看具体的情况而论,有些网红餐厅因为顾客多,人手少,可能会存在排队比较长,上餐比较慢的情况,此时如果餐厅没有做好相应的引导工作或者是员工态度过于恶劣的话很容易影响顾客的就餐心情进而降低对餐厅的评价。
不过据我所知,现在比较火的那些网红餐厅都在环境和服务方面做得挺不错的,比如我去过的一家是位于成都武侯区华西国际广场的【虾吃虾涮】小龙虾主题餐厅,里边的环境还挺好看的,服务员也很热情。 第三评价标准:性价比
说到这个的话,我认为主要从两个方面来看待,一方面是客单价,另一方面是看菜品质量。 如果顾客消费100元能够吃到价值200元的菜品的话,那么性价比算比较高了;如果消费300元能够吃到500元的菜品的话,那性价比肯定低。同理,如果一盘菜质量能抵得上两盘甚至更多普通餐厅的菜的话,那就说明这儿的性价比高,反之则低。
不过话说回来,有些人就是为了追求极致的体验而去吃网红餐厅的,他们不在乎花多少钱,只在乎能不能拍到好看的照片,毕竟对于有些人来说,那张照片才是对他们最重要的证明。