羊内包饺子怎么做好吃?

阚泾珲阚泾珲最佳答案最佳答案

我是吃货,我为自己代言~ 首先买一只羊(好惨一男的)对半切开,去掉头啊、内脏什么的 然后剁碎(可以叫卖羊肉的大叔帮你剁的非常细)

加入酱油、盐、姜末、味精、麻油搅拌成馅儿 我比较喜欢葱的香味所以还会加入葱花 然后就是和面团了,这个没啥技巧,就是和得硬一点,然后保鲜膜包起来让面发酵至两倍大 用筷子夹出一团面,捏紧成饺子皮

取适量肉馅放上面 再捏紧收口

锅里烧开水后放入饺子,煮熟后捞起

开吃了! 鲜香的羊肉混着香喷喷的面食,一口咬下去,满满的幸福感~

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