地瓜芋头怎么煮好吃？
地瓜，因为其淀粉含量较高，煮熟后会变成胶状物质，所以口感会比较软滑；而芋头的淀粉含量比地瓜更高，煮熟后也由脆嫩变成了软烂。 所以这两种食材都是很好熟的。 想要把这两个食物做的好吃，关键在于调味。 我最喜欢用的调料就是生抽和花生酱、芝麻酱，用这种三酱油的做法，可以最大程度保留住食材的原汁原味。
具体做法如下： 1.将洗净去皮的地瓜或芋艿放入锅里，倒入清水没过表面，盖上盖子大火蒸熟（大概要20分钟左右） 2.蒸好后，取出去掉表面的皮，放进容器里，趁热淋入三勺生抽，一勺老抽，拌匀后腌制十分钟 3.最后撒上葱花和白芝麻点缀增香，就可以开吃了！如果喜欢更浓稠一点口感的，可以在里面加少许水淀粉勾芡一下喔～
当然你也可以加入一些自己喜欢的调味料，比如辣椒粉、花椒粉、十三香等等，爱吃辣的可以加些剁辣椒或者老干妈，看自己口味来添加就好啦！ 除了蒸着吃之外，也可以做成烤地瓜、炸薯条等其他的吃法。
烤制的食物油脂较少，比较健康，但是味道可能会有所减淡；油炸的食物虽然香味扑鼻，但是油脂含量高，不太健康。 你喜欢哪种吃法呢？快来试试看吧！你还有什么其他想知道的美食制作方法吗？欢迎大家来和我交流哦！