火锅季到来，作为无辣不欢的四川人，怎么可能放过吃火锅的机会！ 每次赶脚一定要整两盘鸭肠才过瘾！ 可是在外面吃的火锅，一盘鸭肠差不多都要30块钱左右，自己买的鸭肠拿回家涮火锅，吃起来又觉得不够新鲜。 难道就真的没有既经济实惠，又新鲜好吃的鸭肠吗？
路付德路付德我心中最好吃的炸菌菇做法来啦！！ 食材：鲜香菇、口蘑、白蘑菇（可选），鸡蛋、面粉、生粉、小苏打、盐、酱油、孜然粉、辣椒粉、花椒粉 做法：1.所有菌菇清洗干净，切片；2.碗中加入3勺面粉、3勺生粉、半勺小苏打、少量食盐搅拌至无干粉状调成面糊；3.把所有菌菇全都裹上面糊下锅油炸，
袁晓琼1.花椒蒸排骨 材料准备： 新鲜排骨、姜、葱、花椒，食盐、生抽、老抽、胡椒粉、白糖适量 做法步骤： (1)把买回来的排骨洗干净，冷水下锅，放少许料酒，煮出血水，冲洗干净待用。（2）把切好的姜、葱和花椒放进锅内，爆香。(3)放入洗净的排骨，不断翻炒。
隋子蕙烤橄榄，我吃过最好吃的做法应该是广东湛江的腌笃鲜橄榄汤了 先说一下原材料吧 主要是用新鲜的猪排骨、新鲜鸭胸肉和腌笃鲜酱料来制作 因为是咸水海鱼，所以用冷水浸泡出血水是非常重要的步骤。 然后清洗排骨跟鸭子，剁成小块备用 这里一定要放二葱，白皮大葱和葱头一起放入，这味道真是妙啊！
赵福友食材 猪肚一个、小米适量、盐5g步骤一 将猪肚清洗干净，放入锅中加入清水和适量食盐，煮到熟烂就可以了；步骤二 将煮熟的猪肚切成丁状备用；步骤三 取适量的小米，用清水淘洗干净后，放入电压力锅里，加入切好的猪肚丁，按下电压力锅的煮饭功能键即可。
颜廷苠材料 糯米半杯，白菜半个（我喜欢多放点），鲜香菇5朵，火腿100g，生姜2-3片，葱2条，香菜少许 调料 花生油、料酒、生抽、盐适量 做法 1.准备食材：将糯米淘洗干净后浸泡备用；火腿、生姜切片；大葱切段；香菜切末；鲜香菇洗净，切片。2.锅中烧水，水开后放入泡好的糯米，大火煮开后转小火慢慢熬煮。
严家鹏首先推荐我最爱吃的长蒜做法之一，糖醋长蒜。 材料：长蒜半个、白醋3汤匙（45ml）、清水1.5杯、白砂糖2茶匙（10克） 步骤： 1、把长蒜外皮洗净，去掉头部和尾部，切成薄片；2、将白糖加入清水中搅拌至融化，然后倒入长蒜中浸泡，再撒入少许白糖调味，最后滴入白醋，泡2个小时即可食用。
桓若伊1、准备干香菇，将香菇用冷水浸泡发开后，清洗干净 （注意：千万不要把香菇的水倒掉！） 2、准备好配料和调料 3、锅中倒入适量的油，烧热后加入葱姜爆香 4、放入香菇翻炒一下，然后加入酱油，五香粉，白糖，盐继续炒入味，就可以关火出锅了~ 是不是超级简单呢！
公羊浩文准备食材：猪手两只、干辣椒、老姜、生抽、老抽、白糖、料酒 做法步骤： 1.买来的猪手洗净，切成合适的大小。（不用剁得很小块）加入冷水、生姜片、香葱段，大火煮开后再煮5分钟，捞出冲凉水沥干待用； 2.热锅冷油，小火慢炒糖色，至完全变成深棕色后，放入猪手翻炒上色。
和仕强我爸妈超爱吃这道菜，以前不懂，就放盐炒，后来发现这样做出来味道一般。 有一次看老爸炒，他先把芹菜冲洗干净，切成段，锅热了以后倒花生油（必须用花生油！）然后放生姜和大蒜爆香。等到香味出来了，倒入切好的芹菜，开始不停地翻炒。 这个时候要注意了！
卓嘉裕西瓜是夏天的必备水果，清早去买一个，回去吃个爽快，再来个冻西瓜就更好了。 那么，怎么切西瓜才好看又好吃呢？来看看~ 先来切掉西瓜的上半部分。 用勺子的背后把西瓜肉刮下来，放入盘中待用。（勺子背面有凸起来的花纹，所以可以直接刮）接下来把西瓜的外皮切成条状。
胥百昊这个我得好好说道说道，因为我特别爱吃小酥肉，之前在老家的时候，偶尔馋虫上来了会自己炒点盐爆下酒。 做小酥肉其实很简单，关键是炸得酥脆且不会很油。
娄星谊我特别爱吃可颂，但是不太会烤，这次做的失败，可颂酥到掉渣，但里边儿有点发粘。 材料： 高筋面粉250g、白砂糖35g、盐4g、牛奶125ml、鸡蛋40g（大约一个）、黄油25g 可选配料： 黄油50g、糖粉40g、蛋液适量 （这个量可以做8个可颂，我做了12个，有点多哦～）做法：
丁汝良不知道你说的「好吃」标准是什么，反正我要是吃饺子，一定是二老娘（我姥姥）包的最好的那家；要是喝铁锅炖大鹅，一定是我妈做得最香的那家。至于说「哪个饭店」……我妈给我做过几次铁锅炖大鹅，味道都差不多。
祝思琪这个牌子其实已经算是美国的本土品牌了，因为国内没有开分店（只看到有网上点餐的） 所以国内的食客对于它的认可度并不是特别高。 这个牌子的披萨都是新鲜做的，所以口感和气味都很好 而且它家披萨馅儿非常足！
甘梦羽最近市场上出现了很多新奇特的小瓜，比如香瓜、哈密瓜和西州蜜，我每次都是挑着买的，因为味道确实不错；可是也有一小部分顾客会挑出毛病来，不是这个大小不够好，就是那个皮太厚不甜，甚至有人直接说：“这瓜这么小，还没我之前吃的西瓜大呢！” 作为一名从业多年的水果零售从业者，我敢肯定地说：“你们真是冤枉这些瓜了！
莘哲锦一、食材准备 羊腿2个（约1000g），胡萝卜300g，土豆300g，姜5片，香菜少许 二、制作方法 1.将羊肉洗净剁成小块；胡萝卜去皮洗净切滚刀块；土豆去皮洗净切成块；姜切片备用。 2.锅中加适量清水，放入羊肉和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，再调入适量料酒，转中火煲3小时。
芦碧君把鸡杂用清水漂一下，去掉多余血水； 加入八角、桂皮、香叶、辣椒和葱姜，凉水下锅，大火煮开，打去浮沫后，加料酒和老抽，转小火慢慢炖至鸡肉烂熟（约1小时），把切好的青椒和小米椒倒入锅中，调入适量盐和胡椒粉，小火熬几分钟就可以关火了。如果喜欢酱香口味的，可以在煮好的酱鸡上拌入芝麻酱和花生酱。
饶鑫炎我奶奶特别爱海蜇，但是老人家牙口不好，所以总是让我妈给做软一点，以前不知道，做的很老，后来学了厨艺之后，终于明白应该怎么做，海蜇其实很鲜的~ 首先买回来的海蜇要清洗，最好用冷水泡两个小时以上（期间多换几次水），然后用手挤掉多余水分，撕去表面的膜（这步可以处理腥味），再用清水冲洗干净即可。
訾子瑶我推荐的做法是白切鸡 材料：三黄鸡一只、葱适量 辅料：盐2勺、味精或鸡精1勺、料酒3勺、姜6片（约60克） 做法： 1. 三黄鸡清洗干净后，用厨房纸擦干外皮水分。
公冶初菲