薯球怎么好吃?
把地瓜削皮,切成长短合适的段,用微波炉加热熟(我大概用了二十分钟左右) 然后放到搅拌机里打碎成泥状~ 如果想口味更丰富一些的话,可以拌入适量糖和牛奶,我是拌了少量牛奶的~ 然后抓起一把吉士粉到手里,跟搅面糊一样调成糊状,记得要稀一点哦! 然后把调好的糊状物倒到微波熟的地瓜泥中搅拌均匀。 准备一小盘淀粉,用筷子夹起一团搅拌好的馅儿放在淀粉上滚一圈,使它表面均匀裹上一层薄薄的淀粉即可。
锅里放油烧热,小火煎至金黄就行了啦~~ 外脆里嫩,味道超好~~~~ 小贴士:因为我的炉具不太能调节火力,所以只能全程用小火慢煎,如果小伙伴们的炉具温度高的可能不用全程小火,具体就看自己判断咯~