猪肚炖什么最好吃?
这个我可有发言权了,我家有一道祖传猪肚汤,我已经喝了十几年了,每次喝都觉得浑身暖洋洋、好舒服,真的是美味又滋补! 话不多说,现在就把这道祖传猪肚汤的配方分享给大家~ 准备材料:新鲜猪肚、黄豆芽、胡萝卜、葱姜 调料:料酒、食盐、胡椒粉、味精 第一步:处理食材 把新鲜的猪肚清洗干净,胡萝卜削皮切块,姜切片,葱切段备用。
第二步:制作 1. 锅内放入适量水,加入切好的猪肚和姜片,水煮开以后倒入碗中备用; 2. 另起锅烧油,油热后放葱段、姜片爆香,之后放入胡萝卜块煸炒,再放入生抽、老抽、食盐、胡椒粉调味,最后倒入煮好的猪肚汤,煮沸后即可关火盛出食用啦~ 你学会了吗?是不是很简单呢~ 这道汤的味道真的很鲜美,喝一口就令人欲罢不能,大家赶紧动手做起来吧~