这么好吃的热狗？
小时候在哈尔滨，夏天中午热得厉害。爸爸妈妈下班晚，所以学校下午只有半小时的供餐时间，通常这个时间点，我还没饿坏但是已经困得不行了(可能因为东北夏天黑得晚吧)。这顿饭通常都是鸡蛋煎饼果子或者大饼卷土豆丝，再配碗汤、一个水果之类的，足够我在校园里晃悠一整天了。
可是如果有客人的话，妈妈就给我做热狗吃。她会把买来的德国进口的黑面包切成薄片，用黄油、芝士和鲜奶油拌成三明治，上面盖一颗煎蛋黄，再淋上牛奶炒熟的花生酱，用一根粗线绑成一个长条状。当然最后会用刀把它划成合适的小块儿，浇上一勺妈妈的独家酱汁--那是一种秘制的混合着多种调料的酱料，颜色深棕，味道厚重而浓郁。
我总是吃不够，一条热狗下去，常常剩一小半，可惜那时候没有肯德基、麦当劳，否则可以留着作“残骨”。现在回想起来，那应该是相当地道的德国烤肠（Chili）佐汉堡的肉食早餐(Eintopf)的做法了。只是少了酸菜。 后来到了德国，也有过类似的经历。不过这次是德国土产的黑麦面包加上芝士和芥末做成三明治，浇上酸黄瓜汁吃的。当然，后来我也吃过用烤肠和辣酱油拌的沙拉，也做过德式烤布丁。 然而我最怀念的还是妈妈做的热狗。所以每次回国，一定要让妈妈做一箩筐给我带走。