烤鲈鱼好吃吗？
我觉的挺好吃的，我家大人小孩都喜欢吃的，之前吃过一次之后就经常让我做 首先准备好材料，新鲜的鲈鱼一条去鳞去内脏洗干净沥干水分备用 准备葱和姜适量、料酒少许、白胡椒粉一勺和食盐2勺 将洗净的鱼用葱姜和盐涂抹均匀腌制半小时左右
然后准备调料，小米辣5个切圈、大蒜4瓣切碎、生姜1块切丝 和3勺生抽、2勺陈醋1勺老抽和少许蚝油混合搅拌均匀待用 最后将腌制好的鲈鱼去葱姜，表面刷上一层食用油放到铺有锡纸的烤盘中烤箱预热200度放入中层上下火烤18分钟左右 取出再均匀的淋上提前调好的料汁撒上葱花和小米辣继续入烤箱烘烤6-7分钟即可出锅装盘
小贴士：
如果家里没有烤箱也可以直接下锅煎制，不过我觉得烤箱做出来的会更香一些
因为我的烤箱比较小所以只能放进去一条鱼，如果烤盘大的可以放两条更好吃哦！
最后说一下这个烤鱼真的很好吃哟，喜欢吃辣的可以多放点小米椒，不喜欢吃辣的可以不放或者少放一点 我每次都是放在外面摆个盘假装自己很精致嘻嘻嘻....