之前去海南游玩的时候，在琼中县的某民宿休息，老板是个热情的东北人，给我们介绍当地特色的时候，就强烈推荐我们去吃当地的鳄鱼火锅。 当时也是好奇心作祟+看了《非诚勿扰》里面女嘉宾说想吃鳄鱼的片段，于是我们就找了一家看起来不那么像野生的店进去啦~（其实内心还是有点顾虑的）
他们用的是养殖的鳄鱼，鱼肉是比较老的，用来涮火锅肯定是不合适的，但是用来炒菜倒是可以。 我们点了两条鱼，叫什么名字我不记得了，味道蛮好的，鱼肉挺嫩的，也没有腥味。就是盘子特别大，我们两人没吃完…… 最后老板娘还给了一个打包盒免费帮我们打包带回去，非常热心！ 这个价格我记得是300左右一条吧。
除了这个鳄鱼火锅外，我还有吃过海南的椰子鸡锅底和海鲜火锅，也是非常不错的体验呢~
衡恬恬优质答主不能吃！鳄鱼是生食动物，其肌肉及内脏中存在着寄生虫及细菌，如果烹调时不将这些部位煮透，人吃后极易感染发病。如前不久在广东广州、佛山等地曾经发生过多起因吃鳄鱼肉引发“广州管圆线虫”事件。病患的主要症状是剧烈的头部转动及痉挛，头部因剧痛几乎不能转动，还伴有发热、呕吐、脑膜刺激征、上肢或下肢感觉运动失灵等症状，治愈后还有后遗症出现。“广州管圆线虫病”是广东地方病之一，是广州特有的寄生虫病，人误食了含有广州管圆线虫幼虫的生鱼片、生炒蜗牛肉、穿条幼虫的福寿螺肉或未经煮透的石田螺肉（也有资料称是食用了福寿螺及蝌蚪）而感染此病。
据了解，“广州管圆线虫”在一些生食动物体内均能找到，如生鱼、乌龟、石田螺、福寿螺、蝌蚪、淡水螯虾及淡水蟹等等水生动物。生食性鳄鱼，同样是“广州管圆线虫”的携带者。此外，生食性鳄鱼还可能携带霍乱弧菌及某些血吸虫。所以，食用鳄鱼肉时，一定要将这些易藏虫、菌的肌肉、内脏煮熟。因此，将鳄鱼作为火锅原料时，须慎重。
