石榴什么好吃？
我是北方人，喜欢吃甜石榴。我认识的南方朋友大多喜欢吃酸甜的。 先给大家介绍一下怎么挑选好吃的石榴吧。 一颗好的石榴，表皮颜色应该呈黄红色。 二看尖部。
好石榴的尖部是微微凸出来的。如果很凹，说明籽可能不紧实（我说的不是颗粒大小）。 三看底部。 好石榴底部的圆圈应该是比较大的。
再给大家展示一下怎样打开一颗石榴。 我通常都是徒手掰开。
先用刀把上面的盖子剜下来。
再用刀把两边划上几道，轻轻用力就可以掰开了。 掰开以后是这样的。 里面一粒粒的籽呈粉红色，好像红宝石一样。
在吃的时候要注意，石榴的籽比较硬而且特别密，如果不小心卡住喉咙，不要强行吞咽，以免发生危险，可以先喝点水缓解一下，实在不行就去医院看看。
下面推荐几个比较好的品种。 这个是我吃过比较好的甜石榴，叫蒙自紫皮石榴，来自云南。 里面的籽非常红，像玛瑙一样。
而且很甜，汁也非常多。 这个也叫籽榴，是新疆特产。这个个头比较大。 而且籽很红很饱满。吃起来味道也特别香甜。 我买的这一盒大概750g，总共8个。才29元，平均一个4元钱，我觉得蛮便宜的，值得一试。 这个是陕西的大石榴，叫临潼柿子红。听说李世民最喜欢吃这种石榴，还曾经用来招待过突厥使者。 里面的籽是粉红色的，看起来特别漂亮。而且果汁特别多，直接喝或者掺着纯净水喝都可以。 我觉得这种又大又好看，而且味道也不错的石榴才值得入手。 除了以上几种，还有临潼火晶柿、云南蒙自石榴、四川会理石榴等，都属于品质较好的类型，大家可以根据自己的喜好购买。