螺丝，也叫螺蛳、螺蛳肉、田螺等，肉质鲜嫩，味道鲜美，是餐桌上的美味佳肴。 那么，螺丝怎么做好吃又简单呢？下面推荐4种做法，简单又美味！
尉迟涵依尉迟涵依谢邀 米的种类很多，常见的有粳米、籼米和糯米等，它们因为来源不同，口感上也各有区别。另外，现在也有各种混合米的出现，比如香米、阳光米等。 我们在日常煮饭时，可以在清水中浸泡一段时间后，按照正常的流程来煮熟就可以了。这样能让米粒中的淀粉充分释放出来，煮出来的米饭会更软一点。
浦一青我吃过一种很好吃的豆腐烧烤，在新疆。 做法超级简单！1.准备一块老豆腐，不要太老，否则不易入味；2.切成大块，不用很薄，厚度大约5毫米左右；3.把葱、辣椒切成细末备用；4.取一个盘子，倒入适量面粉和水调成面糊状（比例是10：1，
西泽浩辣椒炒鸡是一道典型的鲁菜，特点是能拿得出手！ 食材准备：三黄鸡半只、干辣椒20个、葱姜蒜适量 制作过程： 1.把鸡肉切成块，用料酒、生抽、老抽、淀粉腌制片刻； 2.姜蒜切片，葱切小段，干辣椒剪成段去籽备用； 3.热锅下油，放入鸡块滑炒至变色盛出。
战玲栀我是很爱吃水蛋的，所以也做过好多水蛋。 之前做的比较简单，就是把蛋液打散，加入酱油、盐，调成糊状后上锅蒸制而成。这样做出来的水蛋是很好吃的，咸香适口，嫩嫩滑滑。但用这样的方法做出来的水蛋，形状是很一般的，也不好看。
祝超林1.腌黄瓜 这是最普通，也是最经典的吃法了。黄瓜切快，用盐、糖、生抽、醋拌匀腌着就行啦！这个吃法最开胃，也最能保持黄瓜原有的香味和脆嫩的口感。如果放点剁辣椒，或者青椒圈、野山椒碎，拌出的味道会更佳。2.凉拌黄瓜条 用刀将黄瓜刨成细丝儿，加入酱油、陈醋、味精、辣椒油、花椒油等调料，拌匀即可食用。
陆成好萝卜，在我国的食用历史悠久，可上溯到先秦时期。《诗经》中就有关于萝卜的记载。 汉代以前，人们吃的萝卜是野生的水萝卜；到了汉朝，从西域引入了胡萝卜和萝卜杂交，才有了现在的品种；魏晋南北朝时，有了栽培萝卜的记载；隋朝时，有诗人王绩写了“篱边野菊幽香发，庭下山姜碎玉裁。
晏悛凯甜玉米和糯玉米都挺好吃的，具体哪种更好吃取决于个人口感和地区饮食习惯。 通常我们买回来的玉米都是新鲜带穗的，这种嫩玉米又称为糯玉米或粘玉米，其中淀粉含量多，蛋白质含量少。所以吃起来口感细腻软糯、香甜多汁。
凌显湖昂刺（黄颡）鱼，属淡水鱼类，原产于亚洲东部和中部，主要分布于中国长江流域及南方各地江河、湖泊。 因喜居水草茂密之处，且夜晚出行，故体色呈银色。因其头部两侧及背鳍上有黑色斑点，犹如面具一般，所以又称“麻蛤”“毛眼睛鱼”“麻虾鱼”等。其肉质坚实肥厚、口感鲜嫩入味，深受广大食客喜爱。
明怡芳我吃过最好吃的肉馅，是剁辣椒的肉馅。 用剁辣椒做的肉馅包子，香辣适口，特别开胃。 做法也不难：把肉馅调入酱油、食盐、白糖、味精和葱花后搅打至粘稠上劲； 然后拌入剁辣椒和葱花，搅匀即成。 如果感觉味淡，可以调点香油再拌均。除了做包子，用这吃法还可以做成饺子、烧麦等点心。
卿芝香作为一个南方人，我是很爱吃米饭的，我家人也是一样。所以电饭煲是家中必备品之一。 平时我们家里做饭菜都是用电饭煲来蒸熟、炖烂，特别方便。 不过有时候做米饭太单一了，容易吃腻味，所以我想到了用电饭煲来做蒸饭。
桂刚1、食材：鸭子半只（约500g）、葱3段、姜6片、八角2个、桂皮1小块、干山楂4颗、老抽1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒2茶匙，食盐适量 做法：鸭肉剁成块；冷水下锅，加入两片姜，少许料酒，煮开之后撇去浮沫，捞出备用。2、锅中放少许油，放入葱姜八角桂皮炒香，然后放入焯过水的鸭肉同炒。
谭飞旺1、食材：三黄鸡半只，土豆一个，甜玉米半个，青椒两个，红椒一个，蒜瓣十个，姜两片。 调料：油，盐，老抽，生抽，郫县豆瓣酱，白糖或冰糖（可选），八角一枚。2、做法：①三黄鸡斩件，加两片姜和适量白酒腌制二十分钟左右去腥入味；土豆削皮切大块，青红椒切块，蒜剥去外皮。
岩可梦首先，买蟹，我个人喜欢买的蟹是梭子形的，两只大钳非常大，而且非常锋利，但是其实这种螃蟹不是最好吃的（个人感觉），最好吃的是那种比较圆，壳比较薄，腿短的螃蟹，但是这种一般卖的都比较贵。 把买回来的蟹放在水里养着，水里可以放一小撮盐，这样会让它把肚子里的脏东西吐出来，也可以让肉质变得更鲜美。
翁尊发作为一个东北人，我觉得我很有发言权 首先，胡萝卜馅的饺子好不好吃取决于萝卜的选择，好的胡萝卜选对了做馅料会很好吃，我做馅最喜欢用的是山东的铁杆山药和陕西的胡萝卜 这俩都是蔬菜之王，做出来绝对好吃 首先说这个山药呢它里面没有丝儿（有丝的是红薯）而且口感是面面的，不是软的，
牟桂露我推荐我们家乡的过桥米线！ 一开始知道过桥米线，还是小学课本里的一篇课文，当时就被这奇妙的名字吸引，后来上了大学才有机会吃到，从此就爱上了。 过桥米线的原料非常简单，主要是米线、肉片和配菜。
应辰风我是南方人，我家莲子是我家自己种的。我妈妈之前是搞药材的，所以在吃上面比较讲究。 新鲜的莲子怎么做好吃呢？我妈妈教我的方法是做糖藕（就是湖南特色菜“糯米藕”），把带节的莲藕冲洗干净后，用刀把中间的节去掉，然后把清洗干净的莲子塞到莲藕里面，放入锅中，放适量冰糖和水，小火炖一个多小时就可以了。
沙邵宏1、茶叶蛋，把蛋放在红茶里煮，你可以放少许盐进去，这样更入味；也可以放八角茴香等香料一起煮，看个人口味了！
东强奖我家冬天常吃咸菜，咸菜做法多样，今天要分享给大家的是用大蒜做的咸菜的做法。 平时做菜的时候，放点咸菜很提味，尤其适合重油、厚味的菜肴。比如吃红烧肉的时候，搭上一碟咸菜，味道瞬间清爽了很多。 用盐腌制的大蒜，具有特殊的香味，用来拌饺子、馒头、包子，都是不错的选择。
江书郁老北京涮羊肉，绝对能代表中国火锅的最高水准！ 其实就现在来看，老北京涮羊肉也依然是中国火锅界的第一梯队！ 毕竟这吃法儿可是乾隆爷都点赞的！ 在清朝乾隆时期，涮羊肉已经被写进菜谱了； 《随园食单》中收录了涮羊肉的做法“水羊肉最嫩，取脊背之肉，切片用沸水烫熟，蘸料而吃”。
祖储