我吃过这个,是老家特产,现在在外面买不到了,所以也不知道是什么味道了。 这个东西学名叫莴苣种子,也叫做莴笋籽、青笋籽等,是一种营养价值挺高的野菜。
刁提铭好米饭 = 好水(矿泉水、纯净水都可以)+ 好米(粳米、糯米都可以)+ 合适的炉火 关于煮饭的学问,古人早有研究。《礼记·月令》中有载“孟春之月,天气下降,水位上升”。也就是说,在春季的第一个月里,水温应该控制在正好适合烹茶或是煮饭的样子——用现代科学来检测,温度应当是高于室温但是低于沸点的。
杭珍潞猪舌,也就是平时所说的猪舌头,含有丰富的蛋白质和微量元素,食用价值较高。由于口感较有韧性而且有些腥味,因此需要提前处理一下。 分享一道简单又好吃的做法——青椒炒猪舌。
尹开龙干虾仁的做法有很多,今天推荐的是干虾仁炒鸡蛋,营养美味又简单快手。 食材准备:干虾仁、鸡蛋、葱花、生抽、白糖、食用油 具体做法: 1.干虾仁用清水冲洗干净后浸泡在清水中,直至泡发变软。(我一般晚上泡第二天做)2.把泡软的干虾仁挤出水分留用。(尽量挤干一些防止炒制时吸油)3.鸡蛋打入碗中搅散备用。
占林馨原料: 干鱿鱼,猪瘦肉,芹菜、葱花各少许。调料: 味精、料酒、花生油、芝麻油、豆瓣酱、醋、白糖、淀粉、蒜泥、酱油。
扈梓桐我最喜欢吃妈妈包的大葱猪肉香菇白菜饺子,其实这里面有大学问呢! 首先来说,大葱应该选用嫩小葱,也就是刚长出5厘米左右的小葱。老葱太辛辣,小孩子会不喜欢。其次,肉要精选前夹肉,肥瘦相间的五花肉包饺子味道会更好。第三,香菇最好用干香菇,因为新鲜香菇的味道会比较重。
柳向前食材: 青鱼一条、姜一块、香葱两根 步骤: 1. 清洗整理鱼,在鱼肉表面浅浅划几刀,方便入味; 2. 准备好葱段和姜片; 3. 黄酒倒进碗里,放入白糖和食盐调成酱汁备用; 4. 把调好的酱汁淋在鱼身上,再把切好的姜葱平铺在上面,
权灵昊食材清单海带丝 500g蒜 6瓣小米椒 3个生抽 老抽白糖 香醋食用油 适量制作步骤1、首先我们把买来的海带清洗干净,浸泡在海带里需要至少一个小时以上,中间记得换几次水,等海带泡软了就把海带丝捞出来控干水份备用;2、接下来开始准备辅料,大蒜切末、小米辣切段去籽后和蒜末一起放入碗里,加入两勺生抽、
喻喜艳“常州三丝”之一,千张包肉的制作。 先上图,好激动!终于有机会把自己的拿手菜发出来和大家分享了╮( ̄▽ ̄)╭ 原料图。主原料是猪后腿肉(五花肉太肥了)、千张(豆腐皮)和韭菜。 辅料有葱姜末、生抽、老抽、白糖、料酒。
戎素花准备原料:鲜百合、青椒,干辣椒、姜蒜。 开始制作: ①青红椒洗净去籽切块;干椒、姜、蒜切片待用。②锅中烧水,水开后放入鲜百合,焯水约3分钟后捞起用冷水冲凉控干备用。③锅烧热后加油,放入青红椒块和干椒、姜、蒜片一起炒香。④倒入事先焯好的鲜百合,调入盐、味精、鸡精、白糖拌匀入味,淋上香油即可装盘。
严俊纤2800字长文干货,认真看完保证你会做! 很多人会做清蒸鱼,但很少人会做清淡口的蘸水。 其实用简单的食材和辅料,就能做出很好吃的蘸水来搭配鱼肉食用~ 用最简单的蘸水调料,将鱼本身的鲜味激发出来,这才是高手之举~首先推荐蘸水调料粉: 由小米椒、葱姜蒜、青花椒、香菜、洋葱等调制而成。
曾毓萍2748 赞同 · 1359 评论回答曾经吃过最难吃的蘸水,难吃到差点吐出来;也吃过最好吃的蘸水,好吃到舔盘子。 最难吃的蘸水是包在云南玉溪街上的小店里,一个阿姨端着一个大碗,碗里是韭菜和豆腐,调出来的蘸水居然绿黄的,跟草一样,味道也很奇怪。我问我同学,你觉得这蘸水怎么样,他说,别吃了,有毒。
官春楠1、准备好所需材料,豆腐皮、白菜、辣椒等; 2、把买来的豆腐皮切成菱形块备用; 3、切好葱花和姜末备用; 4、锅中烧热油,放入花椒炸出香味,捞出不要;5、放入葱姜爆香,然后加入切好的豆腐皮翻炒均匀; 6、再加入适量的生抽和老抽,以及白糖提味;7、倒入切好的白菜翻炒均匀,大概需要炒制2分钟左右;8、
卓梅娇这个紫薯糯米团,软糯香甜,特别好吃! 而且做法超级简单,喜欢的赶紧做起来~ 用到的食材有: 南瓜、紫薯、白糖、牛奶、面粉和糯米粉1.先用清水把南瓜和紫薯洗干净,然后削去外皮,再切成薄片,
鄢丽冰用料 三黄鸡半只 酱油20g、生抽30g、老抽15g、花雕酒15g、冰糖7粒 香料(八角、桂皮、香叶)适量 做法 一只三黄鸡切成大块儿,放入冷水锅中,加入八角、桂皮和香叶,小火煮出血沫; 二、把鸡块儿捞出冲洗干净,重新放入锅中,加入各种调料,大火煮开转中小火炖一个半小时左右至鸡肉熟透,
郎众霖食材准备:新鲜金针菇、青椒1个、红椒半个、葱白2根、生姜3片、生抽2勺、老抽半勺、白糖4克、盐适量、胡椒粉少许 制作方法: 金针菇去除根部,清洗干净,青椒和红椒去籽后切丝,葱切成葱花,姜切成姜末 锅中放入适量的油,烧至6成热的时候,将切好的葱姜下锅爆香,随后倒入生抽、老抽和白糖,再加入清水,
昝恒易我吃过最好吃的方便面,是康师傅香辣牛肉面(不是广告,真的好吃) 具体做法如下: 先用开水把汤料泡一下,尽量多泡点时间,让香味溢出来。 然后锅里烧开水,水要多一点,不然会很干。 把方便面放进去煮熟(注意不要煮软了,有嚼劲比较好)。
袁雅舒2000字长文,分享8道秘制烤鸭做法 作为北方人,对于鸭子的吃法,最熟悉的莫过于酱焖鸭子了。夏天,院子里枝繁叶茂的梧桐树下,爷爷坐在躺椅上,扇着蒲扇,哼着戏文,我趴在桌上写作业,时不时偷看桌子上的卤汁鸭子,油亮的皮,金黄的皮,泛着诱人光泽的皮…忍不住咬上一口,酥脆的外皮,嫩甜的皮下油脂,混合着葱、姜、
井艳林作为在海南大学就读的小岛民,我可以很负责的告诉你们,其实小台芒和大台芒都是芒果的一个品种,区别只是来源于种植的地方不同(下面用第一人称叙述) 。小台芒就是生长在海南的,而大台芒是云南和海南两地共同种植的。
麻康博“泡”,是一个技术活 (一)选料 鸡爪子,可千万别小看这玩意儿,选起来有讲究的。好鸡爪的标准是:肥瘦适宜,骨头细、肉质紧密,颜色洁白或者微微泛黄。注意不要选颜色发深或者看起来特别亮的,有可能是经过漂白的。(二)制作 ① 烧水,水里放少许白酒去腥。② 水开后放进鸡爪,煮熟后,把鸡爪冲凉后沥干待用。
束一水