250克猪肉（纯瘦肉），1个鸡蛋 配料：八角、桂皮、香叶、干辣椒段、冰糖、葱、姜、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱 做法： 1.将猪肉清洗干净后放入锅中加满清水，煮至血沫完全消失，捞出冲洗干净待用；2.锅中放少量油烧热，加入所有香料炒出香味，然后加入干辣椒、葱姜和大料爆香，最后放入豆瓣酱炒匀，
井竞浪井竞浪2、锅中放油，油温后放葱姜蒜爆香 3、倒入切好的辣椒和泡椒。炒出香辣味以后，加入料酒、生抽、醋、白砂糖、盐、胡椒粉，小火熬一会儿入味儿 4、倒入金针菇，快速翻匀，出锅装盘即可 5、简单吧！快试一下吧～分享一个可以一次性买到所有食材的网站～鲜鱼、活虾、新鲜蔬菜都可以买到哦！喜欢的朋友记得点赞关注喔～
饶青浆新疆的烧烤，其实和内蒙的烧烤，是有区别的，用我的话来说，就是： 内烤和外烤的区别！ 什么是内烤呢？就是在炉子里面用火直接烤制。什么叫外烤呢？就是用木炭、煤炭等燃料，先烤熟食材，然后再架起铁板进行煎炒烹炸。
关志强夏天来了，西瓜也大量上市了！西瓜吃起来香甜多汁，很多人都喜欢。但怎么吃西瓜最营养呢？吃西瓜又有哪些讲究和禁忌呢？一起来看看吧！ 怎样挑到好的西瓜1、看外观 好的西瓜，外表光泽亮丽，而劣质或熟过的西瓜表面灰暗无光。好的西瓜表皮纹路清晰，肉质结实；而劣质的西瓜则皮薄软、肉质稀。
澹台芝怡20年老牌电烤炉，不冒烟 放厨房也不占地方 电烤炉的牌子很多，这款是销量最高的。 用了这款电烤炉后，你再也不想用传统的炭火烧烤了！！！
焦小倩萝卜鸡蛋虾皮饺子 准备食材：青萝卜、鸡蛋、海米（即干虾仁）、香油、盐适量。 1.将青萝卜洗净，擦成细丝，剁碎后用清水浸泡，反复换水至水清为止，攥干水分备用； 2.鸡蛋打入碗内，加入少许盐拌匀，入油锅炒熟盛出备用； 3.海米用温水泡发后备用； 4.在馅料里加入香油和炒熟的鸡蛋，
盖锦芸干茄子的做法有很多，最常见的就数香辣干锅茄子了，做起来简单而且好吃又下饭，下面来看看具体的制作方法吧 准备材料： 长茄子、肉馅、青红椒、辣椒酱、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉 第一步： 把长茄子清洗干净后切成段，然后再划上花刀；青红椒去籽后洗净后切成小块备用 第二步： 往碗中加入生抽、老抽、
茅可芯1、大葱洗净，去掉葱白，切成段； 2、猪肉馅放入葱姜末、酱油、料酒腌渍半小时左右； 3、热锅放油，下肉馅煸炒至变色，盛出备用；4、另起锅烧热，倒入适量植物油，爆香剁碎的豆瓣酱，下花椒粉、五香粉和辣椒粉炒出香味；5、倒入大葱快速翻炒，调入少许盐调味儿，大火爆炒出锅即可。
嵇谷付作为一个在法国留学 + 在法国工作多年的老油条，我吃过很多家的马卡龙，也做过不少尝试（当然自己也会做）。所以这个问题，我觉得我有资格来答！ 话不多说，先上结论：如果单纯比较味道的话，个人心目中排名如下 注1：以下名称均为法语名，由于本人法语水平有限，仅供参考。如有错误，欢迎指正！
幸禹飞1.准备好需要用的食材，地瓜、胡萝卜、葱。（因为家里没有蒜了，所以就没有放） 2.把胡萝卜切成细丝，葱姜切丝备用。3.把地瓜去皮后清洗干净。然后用刀剁成小块。放在碗中，加入食盐腌制半个小时。这样在炒的时候就会很容易入味。4.锅中放入适量的食用油，油热后倒入葱姜爆香。然后加入胡萝卜丝煸炒至软身。
齐磊作为西北人，九月是最喜欢的月份之一，因为有很多新鲜的食物上市了~ 现在已经到了新小米的采摘季、核桃的成熟季和葡萄的采摘季！ 小时候在西北，能吃到的新米只有青稞和糜子两种，青稞主要用来酿酒或是做糌粑；而糜子是喂牲口的。
裘季阳我第一次听到这个菜的名字就觉得这肯定是个神仙菜肴，蛋皮是什么我不知道，但是鸡蛋炒一切我都觉得超好吃呀！ 之前在饭店吃饭的时候看到有人点这个菜，我问这是什么呀？这么神奇。服务员说这就是鸡蛋啊。我说可是鸡蛋怎么是黄色的呢？是不是鸡蛋打错了？服务员小姐姐笑了笑说是哦。哈哈哈真可爱。
危国华1、准备材料 辣椒，大蒜，生姜，紫苏叶；2、制作过程 大田螺用清水浸泡半天，换水三四次，使其吐出泥沙（这一步不能少）； 把辣椒切碎，大蒜和生姜切片；紫苏叶清洗干净沥干水分备用； 用油起锅，爆香姜蒜片后倒入田螺肉爆炒片刻，加入少许生抽，盐调味，倒入切好的辣椒碎继续翻炒至熟，
寇攀峰准备食材 红萝卜、香菜、花生米、大蒜、盐、生抽、陈醋、白砂糖、鸡粉、芝麻油，可以根据个人口味适当添加其他调料。 制作步骤 1、红萝卜洗净去皮切成丝状或者细条；花生泡涨后去皮剁碎备用。 （注：我买的这个花生是已经炒熟的）2、把切好的红萝卜丝放入碗中，加入少许食盐杀水15分钟。
万俟慧在北京吃了好几次了，每次都是排队，看来确实是很多人爱吃啊 味道不错，三文鱼刺身、火灸三文鱼，还有三文鱼粥都很好吃哦 店不大，就两桌，挺干净，服务员还蛮热情的 这个是鱼骨汤，好好喝啊 推荐！！
宗灵姿作为地地道道的北京人，我吃过的烤鸭不算多但是也有点儿经验。 我个人认为北京烤鸭最好吃的要数全聚德了（除了便宜坊，后面有解释），不过全聚德的菜码小，一只烤鸭两三个人吃不了，而且价格不便宜。
凤皓玉1、选藕 要选择粗细适中，表皮光滑的藕。如果太粗或太细都不好。 买回来的藕放在水里浸泡，可以防止其发黑。（这是我在切的时候发现的，真是及时！）2、去皮 将泡好的藕洗干净，用刀剁去藕节。然后，再将藕切成薄片，尽量薄些，这样比较入味。如果不喜欢吃太烂的藕可以不用切成片，切成段也行，就是需要多煮一会儿才行。
费嘉嘉作为一个在山西待了40余年的内蒙古人，这个问题让我来答再合适不过了！ 首先，你要有一盘新鲜的莜麦。（或者你自己种） 关于莜麦的吃法，网上有很多，蒸、煮、炒都可以，我最喜欢的是烙饼，所以这里以烙饼为例讲讲怎么做。 先把洗好的莜麦调成糊状，加入少量的盐，搅拌均匀。
毛艺挺第一次知道猪肚还可以这样做，实在太好吃了 作为一个四川人，对美食的要求还是比较高的。但这次被香煎猪肚惊艳到了！
宫裴岩好喜欢肘子，以前小时候家里来客人了妈妈就会炖一个肘子，那个香气啊，真是扑鼻而来，闻着就要流口水的节奏～ 后来自己在外面上学了，每次回家还是会做这个肘子给我吃(真是个有爱的老妈)。其实这个做法还是跟妈妈学的，不过我做了改进，在里边加了土豆和豆腐，更是增加了咸香的味道（加土豆和豆腐可是我的独家秘方哦）！
解雨盛