说到“窝距”，那可是我小时候最有味道的野菜了！ 我的老家在鲁西北的大平原上，那时候这地方可没有绿化好，更没有随处可见的绿地公园和绿化带。
达梓墨达梓墨作为一个在四川呆了很多年的北方人，我特别爱吃咸蛋黄！但让我觉得奇怪的是，我在老家的时候从来不买也没有吃过咸蛋黄，直到大学才第一次见到这个神奇的食品。。。 于是我就想：为什么我不自己做咸蛋黄呢？这样不就可以吃到了嘛！ 于是我买了盐、白酒和鸡蛋，开始制作！
宣彦昌第一次吃到这个葱泡菜，是在一家很小的便利店。我那时刚来首尔，在明洞闲逛的时候，走进这家小店想买点零食，结果看到了这个。 2000韩元（约12元人民币）的价格让我非常震惊，因为在中国的超市里，一包咸菜也不过几块钱。于是我就买了两包，准备晚上做宵夜吃。打开塑料袋，味道更诱人。
尉迟秋如我买的生肘子 花了一个下午时间，用高压锅炖烂了！ 准备调料： 八角、香叶、当归（可用可不用）、桂皮、辣椒（不吃辣可不加）、葱、姜、花椒 做法： 1.买回的肘子清洗一下，锅里放冷水，加料酒，飞水去腥；2.准备一个大碗，把上面的调料放进去，用温水泡起来；3.在高压锅内胆里涂上黄油（这样更容易炖烂），
牟凡雯1.准备食材，将蓬花菜冲洗干净后，用手撕成小段待用；大蒜切碎、红辣椒切粒。2.锅中放油烧热，下入大蒜和红辣椒爆炒至出香味。3.放入泡椒碎炒出香味。4.加入高汤或者清水煮沸。5.调入酱油、辣椒油、盐煮3分钟左右至入味。6.撒入葱花拌匀即可出锅装盘。
区涵冰24小时不停火，一直沸腾，锅里的水蒸腾起来把浮沫全部冲走 1、准备好食材。我买了甜玉米和糯玉米。（其实应该买鲜玉米的，但是我家附近没有卖的）不用剥玉米粒，直接整根煮即可。2、锅中倒入清水，大火煮沸后放入玉米，盖上盖子，小火焖30分钟。
嵇功霆作为一个地地道道的西北人，烤五花肉我可能不太懂，但烤牛羊肉我真的会！ 咱西北人的烤肉都是讲究肥瘦相间的，纯瘦肉烤出来又柴又涩，一点都没有肉的香味儿。 而最好的选择就是牛身上最嫩的一块肉——腱子肉（也是打篮球的时候最喜欢吃的部位）。
梅长林材料： 番薯250克，大米150克，红枣6粒。 做法： ①将番薯去皮、洗净； ②红枣去核，清洗干净备用； ③大米淘洗干净后，浸泡半小时，捞出沥干水分备用； ④锅中注入适量清水，大火煮沸后放入大米、番薯和红枣； ⑤改小火熬煮成粥，调入食盐食用即可。
计文疃杭州著名的小吃，用春卷皮包着葱、豆腐干和猪肉，外面粘着花生粉（或米粉），然后用油煎得金黄酥脆，再配上独特的酱汁，咸香酥脆，鲜美好吃，让人吃得满嘴流油！ 这种小吃最早出自清光绪年间，当时西湖边上有家“王润兴”餐馆，创始人是一个山东人叫王润兴。有一回袁世凯来杭州，下榻在“王润兴”餐馆，对这菜赞不绝口。
漆语兮题主说的打发，是蛋糕、慕斯等西点制作中常用的方法之一。一般需要用到打蛋器或是电动搅拌机将动物性乳脂（鲜奶、牛奶、奶粉都行）打成奶油状。 这种做法，可以最大程度的保留原料中的蛋白质和钙等物质不被流失。所以，用这种方法做出来的淡奶油，最适合用来制作西点了。
鱼燕春山药是我们日常生活中经常吃的食物，很多人喜欢买山药回家炖汤喝，或者炒肉吃，其实用山药做出来的美食还有很多，比如说这道淮山排骨汤，就是用山药和排骨一起煮的滋补汤品，味道香甜而不腻，营养价值高，适合老人和小孩喝。 准备食材：山药、排骨、葱姜、料酒、生抽、老抽、冰糖。1、山药清洗干净，去皮，切成段。
巴万嵋在苏州呆了四年，最喜欢的就是树（一种豆制品）了 把买回来的大树(刚买来还比较脆嫩)用凉水浸泡两个小时以上，中间换两次水（主要是为了去除豆腥味儿） 大树一般有五层左右，每一层的厚度差不多有一块钱硬币那么厚，把最外面的一层轻轻刮去不要（这是最嫩的，留着下锅煮一下就可以直接吃了），然后把剩下的四层码放好，
柳琳我第一次吃大糕是刚上小学，那时候跟着爸爸去他单位（某县城），在路上看到有卖糖的，就走了进去，发现大糕很好玩，就买了两块，回来的时候在马路边吃，当时觉得这玩意儿真难吃，又粘牙，又不糯，一点也不好吃，于是扔掉没再吃。
代琬蕾以前吧，我以为我是很爱吃藕的一个人 直到我遇到了我老公 我才发现 我之前吃的那些藕 都是屎！ 原来好吃的藕是这样的啊！ 我的天呐～ 清炒是什么鬼？清水煮一煮再调个味就上桌了？这也能好吃到哪里去啊？这样炒过的藕脆是有的，但是香呢？
商家妍首先说，我喜欢咸甜口的，所以如果我不喜欢甜食的朋友吃的话可能会失望…… 推荐先喝【芋见】这个味道的，芋圆+奶茶，我心中最完美的搭配！一定要搅匀了再喝哦~ 口感方面，芋见是脆啵啵（类似西米露）混着粉藕粉和西米露，再夹杂着几颗薏米，有颗粒感的满足感。而且薏米不是特别硬的那种，很好嚼。
郁敏捷细粉丝，宽粉，土豆粉，红薯粉，木薯淀粉等都属于淀粉类，是由植物的根、茎、叶经过研磨，脱皮，过滤洗涤而制成的粉末状食材。 由于原料中蛋白质含量比例较高，有些可能还含有膳食纤维等其他营养成分，所以淀粉类食物并不是单一的碳水化合物来源 淀粉在烹饪温度下会糊化，形成胶体，具有粘性，可吸收水分。
宫复卿2.5元一个的鲜肉汤圆，皮超薄 2.5元一个的鲜肉汤圆，皮薄馅儿大~ 我在合肥包的小汤圆，用的是糯米粉和牛奶做的皮，没有加任何糖（因为牛奶本身就比较甜）。我是在糯米粉里加入沸水，边加水边搅拌，直到变成粗糙的面团为止；然后盖上盖子，让它醒30分钟。醒好的面团分成大小一样的小剂子，擀成薄片状。
何宁霞最近家里买了一些新鲜的竹荪，但是不知道怎么做好吃，在百度上搜到了这个做法，做出来之后真的是绝了 喜欢清淡口味的朋友们一定要试一试！
凌雁翔1. 清洗，晾干，盐水浸泡，这一步跟炒扁豆、四季豆之类的做法是一样的； 2. 锅里倒油，八成热的时候丢进去两根干辣椒段和一小撮花椒爆香一下，随后放一勺郫县豆瓣，炒出红油后把洗干净的豌豆倒进去爆炒；3. 这个时候可以放大葱了，切成斜片或者丝都行，大蒜拍碎切粒，一起下锅爆出香味儿；4. 放盐、胡椒粉、
宿梓贤作为一个土生土长的永康人，对这里的美食还是有一些了解。 首先说肉饼吧，很多人说起肉饼第一时间想到的就是“陈生记”或者“老白”，其实这两个店我都去过，个人感觉一般般，“陈生记”环境是还不错，就是上菜速度太慢了，“老白”的价格相对会便宜一些。
骆永全