红薯有啥好处和副作用?

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红薯具有养生保健的作用,对人体没有坏处。中医中讲的白薯就是红薯。生的红薯有清热凉血、解毒止渴、通便的功效。熟的红薯有补中、暖胃、润肠的作用。生的红薯用来制作红薯汁,可以治疗各种炎症出血、支气管炎、咯血、便血、月经量多、痔疮出血等病症。把生的红薯捣碎,用开水泡汁之后饮用,可以起到润肠通便的作用,对于大便秘结症状有很好的疗效。

在食用红薯的时候,最好不要和大蒜、白萝卜、西红柿、糖一块食用。而且一次红薯不要吃得太多,因为含有糖分,尽量不要晚上食用。对于糖尿病人,也可以适量的食用,最好是蒸熟煮透以后食用。

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