牛排骨可以炖山药吗？
山药与牛排骨是可以一起炖的，山药排骨汤具有补脾养胃，强身健体的功效，可起到强身壮体，敛汗，止泻，燥湿，温补的作用，是非常常见并且有营养的一道菜肴，其做法也是多种多样。
牛排骨山药汤的做法：
1、将牛排骨洗净剁成3厘米长的块，焯烫后沥干水分，山药洗净去皮也切成3厘米长的段备用。
2、将焯烫过的牛排骨放入高压锅中，加入料酒，葱段，姜片大火烧开后转小火炖半个小时。
3、放山药段再炖5分钟，加少许盐调味，撒上香葱碎就可以了。
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山药与牛排骨是可以一起炖的，山药排骨汤具有补脾养胃，强身健体的功效，可起到强身壮体，敛汗，止泻，燥湿，温补的作用，是非常常见并且有营养的一道菜肴，其做法也是多种多样。
牛排骨山药汤的做法：
1、将牛排骨洗净剁成3厘米长的块，焯烫后沥干水分，山药洗净去皮也切成3厘米长的段备用。
2、将焯烫过的牛排骨放入高压锅中，加入料酒，葱段，姜片大火烧开后转小火炖半个小时。
3、放山药段再炖5分钟，加少许盐调味，撒上香葱碎就可以了。