蒸肉如何做家常的窍门？
1、选择新鲜的肉，最好是五花肉，味道会特别的清香。
2、选择新鲜的小南瓜，瓜要选老一点，老一点的南瓜水分少，比较粉甜，而瓜肉在蒸的过程中会变得更熟烂一点。
3、要选一个比较大的蒸锅，或者蒸笼。
4、蒸的时间控制，如果是小南瓜的话蒸20分钟就可以了，如果是大南瓜，就需要蒸30-40分钟。在蒸的同时可以放入一点酸酸滴点醋，这样瓜会更熟更美味哦。
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1、选择新鲜的肉，最好是五花肉，味道会特别的清香。
2、选择新鲜的小南瓜，瓜要选老一点，老一点的南瓜水分少，比较粉甜，而瓜肉在蒸的过程中会变得更熟烂一点。
3、要选一个比较大的蒸锅，或者蒸笼。
4、蒸的时间控制，如果是小南瓜的话蒸20分钟就可以了，如果是大南瓜，就需要蒸30-40分钟。在蒸的同时可以放入一点酸酸滴点醋，这样瓜会更熟更美味哦。