芋头配什么煮粥好吃？
1、花生 花生米是我们生活中常见的食材，和芋头的营养价值都很高，而且两者的功效也不尽相同，比如花生米中的脂肪酸可以分解胆固醇，而芋头中含有黏液蛋白，能有效预防动脉硬化；花生米的膳食纤维含量比芋头要多，但是芋头的抗氧化能力要更强一些。所以用花生油来煮粥是非常好的选择。将准备好的大米淘洗干净后浸泡一小时，再搭配上切好的芋头块一起放入锅中熬煮，快熟的时候加入花生，最后根据自己的口味添加适当的调味料即可。
2、紫薯 紫薯的营养价值已经不用多说，因为它富含花青素，所以对皮肤的保养作用非常好，女性常吃能达到美容养颜的效果。另外，经常吃紫薯还能够润肠通便，减轻体重，对减肥的人很有帮助。而芋头的药用价值也很不错，能够清热解毒，宽胸理气。如果将这两种食材一起煮水喝，可以起到不错的保健效果，并且口感也很好。
3、百合 很多人都知道百合具有清热祛火的作用，尤其是在炎热的夏季，特别适合吃一些百合来降火气。实际上百合的功效远不止这些，比如润肺止咳，清心安神，治疗头痛头晕等。将百合剥开，清洗干净之后和大米一起下锅煮，等到锅开后继续再煮二十分钟左右，就可以食用了。如果喜欢甜口的话，可以放入适量红糖调味。
4、小米 小米中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有降血脂，降血糖的功效，对于患有三高的人群非常友好。小米中还含有人体所需的维生素E，胡萝卜素等，可以帮助改善机体脂质代谢功能，达到养生保健的目的。想要让小米粥更加美味，可以在其中加入少许燕麦，一起煮成杂粮粥。如果想让粥更加顺滑，还可以往里面加入几滴色拉油。不过需要注意一点，在怀孕期间最好不要吃含有油脂的小米粥。